第100章 麻辣烫生意(2/4)

月初二，

麻辣烫店终于弄得差不多了，

江悍准备明日开张。

当天下午，

江悍再次进行大采购，

各种蔬菜、丸子、粉丝、肉肠……

重点是调制汤口和底料。

江悍给苹果弄了一碗麻辣烫，苹果一口就爱上了，惊喜道：“悍哥，你做的麻辣烫很好吃，比我吃过的任何一家都好吃。”

江悍自得道，

“要是没这手艺咱敢开店吗，你就等着顾客盈门吧。”

第二天上午十点，

门口噼里啪啦放了一挂大地红，

门口戳着一个牌子：

新店开张，欢迎光临。

中午，

有下课的学生出来，看到有一家店开张，好奇过来看看。“江悍麻辣烫，这是新开的一家店，要不要进去尝尝？”

“可以啊。”

大学生都和傻狍子差不多，

最喜欢看稀奇，

对周围的新东西都很好奇。

拿着盆子自己挑选，

各种丸子、蔬菜、豆腐、粉条、木耳、金针菇。

苹果拿过去称了一下，

“七块五。”

对方付钱，

江悍接过盆子，开始在大桶里烫起来。

不多时两碗麻辣烫出锅，

两个大学生吃了一口，

“嗯，味道真好。”

辣而不燥，香而不腻，鲜得入味，一口下去，满嘴都是醇厚的香味。

“这家麻辣烫好吃啊。”

“嗯，比之前吃的都好吃。”

大门开着，

香味飘出去，

又有学生被吸引进来。

苹果手脚麻利过秤，江悍烫煮，浇上那勺秘制汤底，最后淋上一勺调好的麻酱，香气直接炸开。

第一天中午，

稀稀拉拉接待了十几个客人，

晚上一下子就多起来，

显然这些学生回去之后给做了免费宣传。

晚上接待了四十多个客人。

从第二天开始，

来吃麻辣烫的大学生就开始络绎不绝。第一天卖到一百碗，第二天就达到一百五十碗左右，到了周六，这一天两人卖了三百多碗。

麻辣烫店彻底火了，

大学里的学生，都知道门口街上开了一家超好吃的麻辣烫店，很多人成群结队过来吃。

每天到饭点，

很多人都要排队，想找个座位都难。

江悍算过，

如今这个店每天能净赚六七百块。

至于煎饼摊，

江悍也没停掉，不过只做早上，中午不做了。

麻辣烫店早晨不开门，要到十点多才开，主要供应中午饭和晚饭。江悍早上五点起床，先到路口去卖煎饼到八点半，

苹果则去采购蔬菜，丸