第962章 第十七个徒弟!(4/4)

？」

「嗯，区别一个是油脂。」

高马尾林嘉不好意思的解释了一下：「蓝色的这一款是大众款，肉多一些，因为辅料更少，肉更多，更扎实。」

「另外就是男生的饭量大，如果全程只喝汤的话会有一些清淡。」

「这个蓝色的汤会多送一个蘸料。」

「这个蘸料的话，能让人喝完了汤之后，再把肉和辣子倒在一起，能有一个红油鸡肉丝，红油猪肚鸡的效果，让他们好拌饭吃。」

这个设计倒是让许舟感兴趣了几分。

：

有点意思啊。

虽然不能说是很有技术价值，但是至少一定是符合食客期待的。

食客买一份汤回去，当然是希望能够除了喝汤还能顺便当做正餐吃。

舀起一勺子肉放在碗里吃了几口，红油辣椒的肉在嘴里滚了一圈，猪肚的香醇和辣油混合起来味道依旧非常好。

香辣的辣子不会太过于辣，而是被炸香之后的焦香鲜辣味道，红油里还有一点猪油的香味，裹上猪肚之后，味道美妙极了。

「很有想法。」

许舟给与了肯定：「这个辣油也炸得很好，不是很辣，但是很香，受众面很广。」

.——

在看完了她课堂上的作业情况，又看完这个猪肚鸡汤的钻研，其实对于高马尾小嘉，许舟已经初步满意了。

「最后在考验一下你的基本功吧。

2

「就做一碗拉面吧。」

这也是最后一次考核了。

考验她的基本功。

高马尾小嘉一听，整个脸瞬间红扑扑的，激动得眼睛都亮了。

「好！」

「师父！我这就准备！」

>