第963章 第十八个徒弟!(1/4)
第963章第十八个徒弟!
在售卖完三百份之后,许舟的烘焙王店铺外边食客本来已经全部离开了,可看到许舟和高马尾小嘉似乎在交流著什么,他们又全都好奇的围了过来。
「小许老板在做什么?」
「不知道。」
「好像是在收徒弟。」
隔得近的听到了许舟和高马尾小嘉的对话,眼神里浮现了些许的兴味。
「收徒弟?」
「那得看看啊!」
「她我知道啊!我还在夜市里买了她的汤。」
不少淞南市的人都知道高马尾小嘉,甚至有些人跟她还挺熟的。
聊起她的汤,大家都是赞不绝口。
「这姑娘要说厨艺的话,比起许舟老师店里的厨师肯定要差一些,但是她的态度是绝对好的!」
「我跟她说了一次说想要多种口味,她就多做了两个版本,而且一直在改进,那汤越来越好喝了,价格还不贵。」
附近的市民们看到高马尾小嘉有这个机遇,都为她高兴。
「她的料也用得足,人品绝对是好的。」
..
大家自发的给她加油。
听到旁边人的鼓励,高马尾小嘉的表情都有些不好意思了。
「谢谢大家的鼓励。」
她深吸了口气,按照以往在家里练习基本功的样子,认真的醒发了三次面团。
揉面的手法来看,对于整个面团的熟悉感和那种分寸之间的力道以及腰腹发力的有些类似纪之国宁宁的发力方法都让许舟有些惊喜。
揉面、醒发。
一气呵成。
而她做的,竟然是自己店里没出现的纪之国宁宁的九分荞麦面。
「九分荞麦面?」
「有点意思啊。」
许舟若是刚刚收徒的念头还不够强烈的话,此时已经完全确定了。
每一个动作看上去竟然和纪之国宁宁九分荞麦面的手法是一样的。
也不知道她背地里研究了多久。
整个荞麦面还真被她制作了出来。
「虽然外边冷,但是室内是暖和的。」
高马尾小嘉解释了一句:「所以应该是能做成功九分荞麦面的。」
荞麦面团被聚拢又按压,反复折叠揉压成了光滑紧实的面团,擀面切条。
全程水份控制得极好,面筋分布也很均匀。
私底下在面食上绝对是下了苦功夫的。
拨散过凉的拉面看上去竟是真的跟漫画里纪之国宁宁的九分荞麦面有些相似。
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尽管能看出来高马尾小嘉应该是按照漫画有意模仿。
但是能模仿到这个样子,也能看出天赋和她的韧劲