第369章 考察小组(1/3)
夜风微凉。
范理走在路上,脑子里闪过唐落那小子满头大汗打水的模样,这小胖子对食材的敏锐度确实不错。
光是小笼包的皮,还有肉馅的配比,唐落还有很长一段路要走。有天赋不够,这行还得靠成百上千次的重复练习。
至于手艺外传,范理倒不是很介意。系统给的这套操作,普通人学个两三成,去外面开个店绰绰有余,但是想做到店里这种统一且霸道的口感,绝无可能。
范理摇了摇头,懒得多想,最后能学到多少,全看这小子自己的造化了。
回到家,洗完澡。开电脑,登游戏,秒锁快乐风男。
伴随着一道“哈撒给”的音效,又成功带领队友在二十分钟内走向团灭。
次日下午两点。范理准时开店。
没一会,老王,周行长领着三个穿白衬衫的男人走了过来。
这三人是招行分行网点建设考察组的骨干。
带头的老赵扶了扶眼镜,扫了一圈周围的环境,又看了一眼“范理早餐店”和“天玺优选”的招牌,皱眉道,“周行,这片是新建的小区,虽然楼盘定位高,但周边商业连个雏形都没有。咱们的物理网点开在这,前期吸储压力会非常大。”
周行长指了指店门口进进出出的人,“老赵,用你的专业眼光看看,这叫没商业雏形?”
老赵定睛看去。
一个穿着阿玛尼休闲装的男人提着两个打包盒快步走向路边停着的迈巴赫。两个挎着爱马仕的贵妇刚推门进去,有说有笑。再往旁边看,隔壁超市走出来的人,几乎人手一瓶进口气泡水。
老赵沉默了。
身后的两个组员对视一眼,这里的流量貌似很优质啊。
“先不急看铺子。”
周行长摆摆手,领着考察组进店排队等位,“走了一路,大家都渴了饿了,先吃点东西。”
没过一会,几人上桌。
老赵看了一眼桌上的扫码点餐单,眼皮跳了一下。
388的汤包,128的面。
这物价在市中心的核心商圈也不多见。
但既然是行长请客,他们自然不好说什么。老赵掏出平板电脑,准备趁着上菜的空档,把刚才在外面看到的人流数据录入一下。
“老板,四份蟹黄汤包,两份爆辣牛肉面,两份清汤面,再来两屉生煎。”周行长点完单,顺手结了账。
范理在厨房里抬头看了一眼,笑着打招呼,“哟,老王。”
“范老板,今天带大客户来了。”老王笑眯眯地靠在吧台边。
“我这没大客户