第555章 对正餐的渴求，要是下一场考的不是「晚餐」...他不就炸了？(3/6)

一串数字。」

「举个简单的例子~」

夏鸣说著用手轻轻敲了敲桌面。

「假设，现在你面前拥有三份不同的料理。」

「一份是「豆浆」「包子」「稀粥」。」

「一份是俄式风味酱搭配面包片。」

「一份是「湘区小炒」搭配「米饭」。」

「你会选择在午餐时购买哪一份呢？」

乔若宁眨了眨眼。

「我大概率会选择小炒配米饭吧！」

夏鸣微微一笑。

「为什么呢？」

乔若宁皱了皱眉头。

「习惯？」

「嗯...午餐还是吃正餐会舒服一点吧！」

夏鸣点了点头。

「对啊，在华夏人绝大部分人的概念里面。」

「正餐需要符合他们一贯的就餐环境。」

「也就是至少要捧著碗，拿著筷子吃饭才算是正餐。」

「当然，这里的饭可以是「面条」「水饺」，菜也不一定非要是「炒菜」。」

「但两者组合的概念对「华夏人」而言是深入人心。」

「从农耕时候，华夏就讲究「日出而作，日落而息」，为了保证一天的体力充裕，午餐必须要吃饱。」

「后古汉代推出了「三食」概念，古唐形成完整的「晨粥」「午膳」「暮齑」概念。」

「古明清时期，三餐制成立，午餐地位攀升至「正餐」之首。」

「俗语常说「早吃好，午吃饱，晚吃少」便与其发展有不小的关系。」

「虽然这个情况在现代有些变化，不少城市推行「朝九晚五」，将人们会面的时间压缩到了晚上，但依然改变不了「午餐」更接近「正餐」的事实。」

「特别是对游客来说。」

「一般没有游客是只玩上午，不玩下午的。」

「所以午餐对他们来说意义非凡。」

乔若宁皱了皱眉头。

「这点我能理解，但现场选手也可以修改照招牌，转而做正餐啊！」

夏鸣抬眼看了下屏幕上还在奋力挣扎的「战争派」。

「制作正餐，是需要成本的！」

「就以快餐为例，一荤一素是基本搭配。」

「米饭需要单独配备，碗筷质量也不能做成「小吃」那种。」

「你也不会喜欢用两根竹签吃饭吧！」

「面条确实可以支撑「正餐」的名头，但分量要给足，手工制作便极为消耗人力。」

「水饺，馄饨更是需要预先准备，且大部分游客对正餐要求偏高，预制快餐与现炒区别很大。」

「并且，他们可不只有「美食城」这一个选择。」

「相比新建造起来的