第65章 血豆腐(1/3)

    李少才忍着一天没有去管那些鸡血，第二天一大早起来，第一时间就去冻了一晚上的鸡血。

    居然，真的凝固了！

    李少才抱着陶罐走进厨房，把陶罐里的鸡血倒扣出来，切成火锅店见过的那种片状。

    准备做饭的大儿媳，一进门就看到李少才在厨房忙活着切什么东西，诧异的看了一眼，“爹，你怎么这么早就起来了？”

    李少才见大儿媳起来了，脸上还是难掩的兴奋，自觉的把厨房的位置让了出来，“鸡血成块了，你今天煮饭的时候放进去煮一煮，不用煮太长时间，早上咱们试试看好不好吃。”

    “哦，好的。”

    看着案板上一块一块的鸡血，大儿媳也是头大如斗。

    这是鸡血？

    怎么成块了？

    而且，放到锅里煮的话，真的不会化开吗？

    到时候，一锅汤血乎乎的，大家还怎么吃？

    虽然心里满是疑惑，但大儿媳还是十分听话的，在煮汤的时候放了点鸡血进去。

    一直小心翼翼盯着陶锅的大儿媳，一直到汤煮好了，都没有发现鸡血有要化开的趋势，也忍不住啧啧称奇。

    同时，大儿媳也觉得，以前杀完鸡之后没有留下血，简直错过了太多！

    那种感觉，就跟把粮食扔掉一样，简直让她心痛。

    今天的早饭，是昨天煮鸡汤剩下的一点底，这样汤里就有一股子肉香，里面煮了点豆角和大白菜，还有一大把的鸡血。

    李少才率先夹起了鸡血咬了一口，顿时忍不住长舒出一口气，是这个味道！

    就是这个味道！

    鲜嫩，软滑，跟豆腐有的一拼，所以才被称为血豆腐。

    几个孩子吃到嘴里，也不由惊叹，“这就是鸡血吗？居然这么好吃？”

    几个吃到了鸡血的孩子们，先是眼睛一亮，感慨自己吃到了如此鲜美的好东西。随即，又跟大儿媳冒出了同样的念头，他们以前到底浪费了多少鸡血！

    李少才这么长时间以来，终于吃到了像样的好东西，灌了几大口，才终于有功夫开口，“老大家的，你待会吃完了，带着一碗送去村长家，教大伯娘怎么做血豆腐，以后咱们村就都能吃上血豆