第16章 酸菜鱼(1/4)
今天是除夕,天气很好,也很热闹。
“妈,你怎么这么厉害!只是卤肉,怎么也这么香啊!我在外面都闻到了。”
叶辞笑嘻嘻的从外面跑进厨房。
俞杰微笑着,瞥了她一眼。那眼神,好像在说。
我知道你是在拍马屁,不过我乐意听。
“哝,我把一个鸡子的俩腿也卤了卤。你看看好吃不?”
叶辞立马狗腿的接过来。
因为刚从锅里捞出来,叶辞咬了半天也只咬掉了一丢丢。
叶辞点头如捣碎。
“好吃,好吃!好吃!”
俞杰看到她那迫不及待的样子,有些好笑!
究竟是太好吃了?还是太久没有吃肉了?
俞杰不由得失笑道:“少吃点吧!晌午你还喝酸菜鱼汤吗?晚上还要吃饺子呢!”
叶辞眼巴巴的看着,热气腾腾,鲜艳欲滴的肉。
算了,忍住!绝对要忍住!
为了吃更好吃的!
嗯!加油!
俞杰把卤好的肉都捞出来,放在事先就准备好的大铁盆里。
把锅刷好后,就开始今天中午的盛宴——酸菜鱼汤了。
俞杰先慢慢的把鱼放进锅里煎,直到把鱼的两边煎的焦黄焦黄的,还散发出阵阵诱人的香气。
她把煎好的鱼轻轻铲出来,又用油炸了一下葱花,蒜苗,八角,辣椒等调料。
这些调料一经过油炸,香味顿时充满了整间厨房。
俞杰又把锅里添上水,把之前煎好的鱼放到了锅里,盖上锅盖,小火慢慢炖着。
俞杰坐在柴火前,看着锅下面的火。
叶辞在厨房旁边的空地方坐着。
“妈~”
叶辞一脸不怀好意的笑着看向俞杰。
俞杰看到她这副表情,就知道,又是在打什么“坏”主意了。
“说吧?你又想干啥?”
俞杰颇为无奈又宠溺的开口。
“妈,你看锅下面的火烧的多旺啊?我放两个红薯进去烤一烤怎么样?”
“你光会胡想事儿!之前给你煮的,你咋不吃啊?搁锅底下弄哩黑乎乎的