他的秘密(1/5)
此后又经过了一系列步骤,总算把泡芙酥皮做好了。
从烤箱里拿出的空心泡芙个个饱满蓬松,焦香嫩黄,如同一个个轻盈的云朵。
林焕刚吃过早饭的胃瞬间饿了。
将裱花口在泡芙底部戳洞填入卡仕达酱,接着在酥塔皮上均匀撒一层糖霜。
江杏指导着林焕完成最后一步,一盘泡芙便大功告成。
“嗯,味道达标。”江杏尝了一口,点点头,还好她在加面粉那块参与了一下,总算避免了翻车悲剧,
“你也尝尝看。”
老实说,这是林焕第一次做甜点。
虽然有江杏的参与,实际上大部分都是他亲自动手完成。
看到香喷喷热烘烘的泡芙,码得整整齐齐出炉,说没有成就感,那是骗人的。
独立搬出家里,拥有一套公寓的时候,也没这么激动过。
他内心藏着隐隐的期待,张口咬下。
入口只有酥塔皮的脆,巧克力的苦,黄油的粘,口感丰富,但去除了大部分的甜,味道尝起来很怪。
他面无表情地咽下。
失败了。
“怎么样?还可以吧。”江杏微仰着头看他,微笑,两颗梨涡在颊边活灵活现,“跟着我做,翻车是不可能的啦。”
林焕手里拿着泡芙,刚想丢下,被她这么一说,犹豫了。
“也还行吧。”其实很难吃,但是不怪她。
“那你怎么愣着不吃?多尝几个,当我请你。”
林焕皱眉,又看到女生的表情由期待过渡到疑惑。
内心叹了口气,他决然把剩下的部分咽下。
味同嚼蜡。
江杏观察着林焕的面部细节,优秀的甜点师——虽然她不是——总是能捕捉到顾客细微的情绪变化。
甜品不仅能填饱肚子,更能带来味觉上的享受与精神上的满足。
无论多么注意表情的管理,味觉所带来的下意识反应,都会不由自主地在某个瞬间流露出来。
但林焕自始至终表情都没怎么变过,甚至在很短的一刹那,有着不易察觉的皱眉。
而且他吞咽的过程极快,比起享受,更像是一种折磨。