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第40章 您好,我们又见面了(1/3)

    随着蒸煮的进行,南瓜的清香愈发浓郁,整个厨房都被这股香气所包围。

    待南瓜蒸煮完毕,周麟小心翼翼地取出南瓜,将其放置在案板上。

    观察着南瓜的熟度,他满意地点了点头。

    接下来,他拿起一根擀面杖,开始将煮熟的南瓜捣成南瓜泥。

    随着擀面杖的起落,南瓜逐渐变得细腻而绵软,散发出诱人的香气。

    与此同时,周麟将南瓜泥倒入装有面粉的碗中,用勺子充分混合。

    随后,他用手揉搓着面团,使其变得更加柔软而有弹性。

    周麟将揉好的面团分成若干份,每份都揉成球状。

    然后,取出一块面团,用手掌轻轻压扁,使其变成一个圆形的饼坯。

    确保每个饼坯的厚薄均匀,以便煎炸时能够受热均匀。

    接下来,周麟将平底锅放在炉灶上,点燃火源,将锅烧热。

    倒入适量的油,使锅底均匀覆盖一层油膜。

    待油热后,他将南瓜鸡蛋饼坯子放入锅中,摆放好。

    随着饼坯与锅底的接触,发出了轻微的“嘶嘶”声,香气也随之升腾。

    周麟用中火慢慢煎炸着饼坯,时不时用锅铲轻轻翻转。

    随着时间的推移,饼坯逐渐变得金黄诱人,散发出浓郁的南瓜和鸡蛋的香气。

    他仔细观察着饼坯的颜色,直到两面都煎炸到金黄色,才将其取出。

    最后,周麟将煎好的南瓜鸡蛋饼摆放在盘子上,金黄色的饼面散发着热气,令人垂涎欲滴。

    厨房里的几人,迫不及待地拿起鸡蛋南瓜饼尝了起来。

    芳姨是第一个动手的,她拿起一块饼,轻轻咬了一口,然后闭上眼睛,一脸满足地叹了口气。

    她的味蕾被南瓜的香甜和鸡蛋的鲜美所征服,不禁多吃了几口,完全沉浸在这美味的世界中。

    余建国也不甘落后,他拿起一块饼,大口咬下,一边嚼一边点头,显然被南瓜鸡蛋饼的口感和味道所惊艳,他对周麟的烹饪技巧表示敬佩。

    严婶被南瓜鸡蛋饼的香甜和柔软所吸引,她不禁多吃了几口,享受着这美味的滋味。

    周麟也拿起饼,开始品尝……

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