第202章 全鱼宴(3/3)
正为钱素云做头部按摩时,耿长民把他的妻子接了过来。
她见我正欲起身,连忙伸手按住我,轻声道:“妹妹,我又不是外人,你做你的,我去楼上帮忙去。”
耿长民的妻子,脾气很好的,爱说爱笑,性格是开朗型的。她是一名小学老师,也快到退休的年纪。
二楼厨房里,李东全是烧、煮、油炸,煤气灶上的两口锅齐开。
就连电火锅也给用上了。
很快鱼香味就从二楼传到了一楼的每个角落。
我用田叔的雨前龙井,给泡了一壶茶,让他们自饮,然后就也上楼去看看可需要什么帮忙的。
闻着那浓浓的鱼香味,勾的我胃里馋虫,直往外冒酸水儿。
看着烧的每一道鱼,我都想吃。
很快全鱼宴做好了。
一道是清煮鱼片锅,配有豆芽菜、金黄色掰好的娃娃菜心、泡发的粉丝、千张丝、海带丝。
一道是红烧大草鱼,从肚子一剖为二,背上打着花刀,鱼嘴里塞着葱姜丝,鱼肉上撒满了红辣椒碎和蒜蓉,放在一只大长盘子上。
一道是鲫鱼豆腐汤,一大盆。浓浓的汤汁,白白的豆腐,被煎两面金黄的鲫鱼,上面撒着翠绿的葱花做为点缀,向外散发浓浓的香味。
一道是油炸小鱼,外酥里嫩,很香很好吃。
一道是红烧泥鳅段配大葱姜块。
还有一道就是清蒸螃蟹。
总共六个菜,份量足。