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第125章 冷战(1/10)

    狼吞虎咽的吃面声中…

    “好吃?”

    “嗯!好吃!”

    看着闷头扒面的儿子,刚煮了面,额头还见了汗的许大强笑呵呵的端起了酒杯。aihaowenxue

    抿了一口酒后,夹了两粒花生,又夹了一快子自己面条里那用芹菜做的浆水菜。

    浆水这东西燕京人基本不吃。

    甚至杨蜜都不知道这东西是什么…

    可确确实实,许鑫之前就叨叨了不止一次,说他想吃浆水面了。

    在老家的时候,有的人家衡量一家主妇干不干净,活做的麻利不麻利,别的不用说,就夏天看一看她家的浆水缸就知道了。

    陕北的夏天日头太毒,又毒又辣。

    虽然气温不算热,但人是真容易被晒中暑。

    所以…别的地方咋样许鑫不知道,在许家湾那边,基本家家户户都会提前弄一大缸浆水。

    这东西做起来其实很简单,原料就只有芹菜。

    芹菜洗干净汆水放温水里面,然后倒进去一碗浆水引子,一扣缸盖腌两天就行了。

    但如果保存不好,或者谁家的女子干活埋汰,那浆水上面就容易出现油膜,或者是发霉了。

    那就说明这女子干活不干净,窝囊。

    会遭人瞧不起的。

    而许家兄弟俩从小就没了娘,可当爹的许大强一样不愿意让别人瞧不起自己家的娃。

    年年那一缸浆水都是干干净净,透透亮亮的。

    别说油膜了,连油花都瞧不见。

    不管是出门上学,还是回家吃饭,总会有一瓶子浆水等着兄弟俩。

    回到家一口气咕都咕都的把那酸酸的浆水喝光,清热下火解暑。

    没了婆娘的汉子就凭借着这些精巧而干净的手艺,辛辛苦苦的把老大拉扯成人,把老二从伊呀学语到步履蹒跚…再到能背着书包上下学…

    个中到底有怎样的艰辛,外人不得而知。

    西北汉子也从来不会表达出来。

    他唯一做的,就只是一如家里没钱的时候那般。

    夏天,用一缸亲自动手的清澈浆水,带给俩儿子名为“家”与“父亲”的清爽一夏。

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