第五百二十六章 前期工作(1/9)

    第五百二十六章前期工作

    阿音则去喂鸟，浇花，整理菜地，打扫菜地，收拾行装，等诸事做完，李君阁撤去窑火，两人这才跑步去海滩。

    路过小湖出水口的位置，两人停下来，李君阁将一个箩筐绑到溪边石上，阿音刨去木薯皮，将木薯切块放到箩筐中浸泡冲洗起来。

    来到海滩边，阿音去滩涂位置抓皮皮虾，收集清洗紫菜海白菜，李君阁则去林子里砍伐细竹子，编抓怪蟹的长竹笼陷阱。

    两人一直忙到了下午三点，除了中间椰子汁加面包饼干和海苔对付了一顿外，一直就没有休息。

    将五个长笼陷阱布置妥当，李君阁按老办法，将椰子劈开扔了一地，然后去滩涂找阿音。

    阿音见他过来，笑道：“二皮，你那边弄完了？”

    李君阁说道：“足足安了五个陷阱，到底有没有这口吃福，就看客人们自己的运气了！”

    阿音说道：“我这里抓了十五只皮皮虾，差不多够了吧？”

    李君阁笑道：“都放一个笼子里也不知道会不会打架，管它的，先找个水坑养着吐泥。”

    将装着皮皮虾的大鱼篓拎到一个水坑边上，用麻绳牢牢地捆扎在一块固定礁石上，这样即使再经历几次涨潮退潮，也不怕笼子被海浪冲走。

    然后回来帮阿音清洗胳膊上和腿上的泥，两人沿路回去，一路收集椰子，木瓜，怪枇杷，蛇皮果作为待客之用，当然也没有忘了那些成熟的辣椒。

    回到家中，李君阁开窑取碗，然后烧起最后一窑。

    阿音开始用热水小刀刮洗猪肉皮。

    李君阁将上午挖回来的细竹笋剥开，下水煮熟剖丝，用清水泡起来。

    没忍住嘴，给自己先用蘑菇油野葱红油盐拌了一份，准备先过过嘴瘾。

    然后烧起一大陶罐水，烧开后加入姜片，将香肠，腊肉，猪耳朵这些腊味放进去煮了起来。

    半小时后将这些都捞出来放筲箕里晾着，接下来几天里可以随用随切。

    煮过腊肉香肠的汤汁留着，李君阁还洒了些蘑菇干和几片笋干进去熬上。

    如果明天能搞到野鸡竹鼠，那就可以弄一锅九斗碗高汤了。

    晚饭就是拌笋丝