第 31 章 糖果？糖果！(2/4)

充其量就是有了一些未来记忆。

这个记忆还是以底层小人物的视角来看到的。

如果他因此而自大，看不起天下人。

那么他一定会在那些记忆覆盖不到的位置摔跟头。

所以他这辈子，梦想依旧是当大亨，但是当大亨的路，他要一步一步的走。

所以，他的第二次，准确的说是第三次创业，依旧不那么体面，不那么高大上。

糖果！

这是他特地选定的新赛道。

港岛人爱吃糖。

过年过节都少不了糖，街边小孩口袋里常揣着几颗糖，茶餐厅结账时会送一粒薄荷糖。

糖果这东西，单价低、消耗快、复购率高——只要做得好吃，不愁卖不掉。

但做什么糖，得先看市场。

他依旧遵循没有调查，就没有发言权的准则。

而且他的调查不是刚刚开始，在上个月，培训工作走上正轨之后，很多工作就交给了阿财。

他则骑着自行车，开始在香港大街小巷溜达，怀里揣一本笔记本，边走边记。

决定做糖果生意的决定，就是在这期间做出的。

可是糖果做出来容易，怎么卖出去，却不容易，如今他正是为这一点发愁。

旺角的花园街是香港最热闹的市集之一。

上午十点刚过，街上已经挤满了人。

卖布的、卖鞋的、卖杂货的，摊位一个挨着一个。

周秉文把自行车锁在街口的栏杆上，带着阿财钻进人群里。

他一家一家地看。

街边有几家卖零食的杂货铺，玻璃柜台里摆着各种糖果。最便宜的是那种用蜡纸包的水果硬糖，一分钱一颗。稍微好一点的奶油糖，两分钱一颗。大白兔奶糖摆在最显眼的位置，十块钱能买四斤。

周秉文在一个柜台前面蹲下来，隔着玻璃数了数里面的品种——水果硬糖、牛奶糖、薄荷糖、陈皮糖，种类不多，包装也粗糙，但买的人不少。

他站起来，继续往前走。

走到街角的时候，他看见一个卖叮叮糖的小贩。

那人推着一辆木头车，车上放着一大块琥珀色的麦芽糖，用油纸盖着。

有人来买，他就拿一把小锤子和一把凿子，在糖块上凿下一小块，“叮”的一声响。一块糖卖一分钱，小孩们围了一圈，举着硬币等着。

阿财在旁边看了一会儿，凑过来低声说：“老板，这不就跟咱们以前卖棉花糖差不多？”

“不一样。”周秉文说，“棉花糖是看个新鲜，这糖是吃个实在。一年四季都有人买。”

他又问那小