第 135 章 去看大夫(1/3)
等他弄好这些准备工作,李青溪已经煮好了紫苏饮,并放进井里晾凉冰镇。
锅洗干净,放入适量的水和凉粉草,再倒入过滤好的草木灰一起烧开,这样是为了固色并保持碧绿的颜色,直到凉粉草的叶子煮烂就可以捞出来晾凉。
不烫手后,洗净双手开始揉搓凉粉草,叶子揉烂,把粗的桔梗都拿出来,最后用纱布把所有的凉粉草的汁液过滤一遍,让液体更顺滑。
过滤好的凉粉汁液重新倒入锅中继续煮,这时候把沉淀好的土豆淀粉浆倒入凉粉汁液里,这个时候就要不停地搅拌,不能让它粘锅,直到煮开、液体有阻力就可以盛到盆里静置放凉。
忙活一下午就做了一盆出来,工序还挺繁琐的,一家人都时不时过来围观,直到看到凝固的碧绿的凉粉才惊叹出声。
“厉害了老爹,这办法都让你想到了,不过这个要怎么吃?”李长江倒了杯紫苏饮递给他,同时也好奇他做的东西要怎么吃。
李平接过紫苏饮,被放进井里冰镇的紫苏饮凉凉的,一口下去带着丝丝甜,应该是放了糖,还挺好喝。
“这个是凉粉,拌糖吃就行。”
“现在还是热的,先放进井里,晚饭后咱们再吃。”
有吃的李长江也是最积极的,他端起那盆凉粉说道:“我拿去放。”
说完端着盆噔噔的就往井边去,用篮子装好就把篮子吊进井里放。
这时候厨房交给姜桂枝她们做晚饭了。
李平得空坐在屋檐下休息,弄了半天这会已经傍晚,天色还很亮,太阳都还没有要下山的意思。
几个孩子在堂屋里喝紫苏饮,徐望舒和林巧娘也在里面。
想到之前的想法,李平对屋里的林巧娘说道:“巧娘,你出来一下。”
听到呼唤的林巧娘愣了一下,但还是站起来走出去,“怎么了爹?”
李平示意她坐到一旁的椅子上,等她坐好才说道:“巧娘,你这几个月身子还好吧?”
“挺好的,孩子都没怎么闹腾。”林巧娘轻抚了下肚子,脸上的是慈爱的笑,这段时间她什么也不用做,只要顾着自己和孩子就行,不止没觉得累,反而还长胖不少。
李平点点头,“那就好,不过为了保险起见明日让大河带你去妙春堂找苏大夫诊诊脉。”
闻言,林巧娘连忙拒绝,“爹,我身子没什么问题,不用浪费这个钱。”
看大夫要花银子,她不想浪费这个钱。
“你听爹说,你这六个月的肚子看着比人家怀孕七八个月的都大.