第184章 话梅(3/3)
,不由得微微一笑,张开嘴,将那颗话梅含入口中。
话梅入口的瞬间,一股强烈的咸酸味在舌尖上炸开,刺激得她不由自主地分泌出大量唾液。
她微微皱了皱眉,但随即,那股咸酸味渐渐化开,一丝甘甜从舌根处缓缓泛起,与之前的咸酸交织在一起,形成一种复杂而丰富的味觉体验。
她含着话梅,慢慢地吮吸着那股咸酸甜交织的滋味,原本胸闷恶心的感觉,竟不知不觉地减轻了许多。
她轻轻吁了一口气,脸上露出一丝舒缓的神色,点了点头:
“嗯……这个话梅,确实不错。吃了之后,胸口没那么闷了,人也精神了些。”
皇后见状,终于放下心来,笑道:“看来陈御厨又立了一功。出门带着你,倒是省心不少。”
太后听了,也连连点头,看向陈勺安的目光中更多了几分赞许之色。
“陈御厨不光会做菜,连这些小食都做得如此讲究,确实有心了。”
陈勺安连忙躬身道:“太后娘娘过奖了,臣只是略尽绵力。”
太子萧景睿一直站在旁边,饶有兴趣地看着这一幕。
他走上前来,从碗中拈起一颗话梅,仔细端详了一番,问道:
“陈御厨,这个话梅,是用青梅做的?难不难做?”
陈勺安点了点头,解释道:“回殿下,话梅倒是不难做。”
“青梅采摘后要用盐水浸泡去涩,再反复晾晒、腌制,一层梅子一层盐,反复多次,最后再用糖水浸渍,晒干后方成。”
“整个过程下来,少说也要一个多月。不过制成之后,可以保存很长时间,随时可取用,居家旅行都很方便。”
太子听完,若有所思地点了点头:“原来如此。一个小小的话梅,竟要经过这么长时间的制作,难怪味道如此独特,既能解暑又能开胃。”
“没想到陈御厨你竟然如此有心,提前一个多月就将话梅做好了。”
“咳咳,”陈勺安有点尴尬,他这哪是提前做好的,分明是买现成的。
“这个嘛,我就是爱吃话梅,所以有空就做了些,平时每次吃一点,刚好就用上了。”