第61章 虽然吃了点亏，但并非全无收获(3/3)

冷意：“本总管自有计较。”

很快，在御膳房深处一间更为偏僻、但器具齐全的备用灶房里，一切准备就绪。

一块与陈勺安所用相仿的平坦青石板被架在灶火上烧着，旁边放着一口大小合适的铜釜。

上好的白面也和好了，虽然柳三味不知道陈勺安那面团具体配方，但按他理解，做这种烤包，面团需软硬适中，稍带筋性，他便按经验调了一份。

金满堂和赵守礼坐在一旁，好整以暇地喝着茶，目光却都聚焦在灶台前。

柳三味深吸一口气，强忍左手食指传来的阵阵刺痛，努力回忆着陈勺安早上的每一个细节。

他见石板烧得青烟微冒，便学着样子，将几个做好的面团小心翼翼地放在了滚烫的石板中央。

“滋滋……”面饼与石板接触，发出响声，底部迅速变色。

“就是现在！”柳三味低喝一声，旁边的帮厨抬起那口铜釜，看准位置，“哐”一声，倒扣下去，严严实实地罩住了石板和面团。

做完这一步，柳三味擦了擦额角的汗，脸上露出成竹在胸的笑容，对金、赵二人道：

“总管，典膳正，请稍候。此法需密闭焖烤，火候至关重要。依下官所见，陈勺安那厮约莫烤了……一盏茶的工夫。”

金满堂和赵守礼微微颔首，耐心等待。