第7章 金丝醒神面(3/3)
稀食材与山珍的精华,佐以独门手法,方能制成这金黄璀璨、状若金丝之态。”
“最妙处在于其醒神益气之效,专为圣上这般夙夜操劳、殚精竭虑的明君所备,食之可驱散疲惫,灵台清明。”
“金丝醒神面?”刘公公重复了一遍,目光落在碗里。
别说,那面饼在油亮汤汁的映衬下,还真泛着一种独特的、近乎金色的光泽,称为“金丝”倒也勉强贴切。
“名字倒是新鲜……只是,”他凑得更近些,眉头又蹙了起来。
“这面条的形状,为何如此……如此蜿蜒曲折?”
“咱家伺候御膳多年,见过的面食何止千百,这般弯弯绕绕、如同蜷曲蚯蚓的,倒是头一遭见。”
可不就是弯的么,流水线压出来的波浪形,防粘还显得量多。
陈勺安心里吐槽,脸上却一副“你有所不知”的表情,语气更加玄乎。
“公公有所不知,这正是此面的不凡之处。”
“您看这弯曲的弧度,是否暗合天地阴阳运转之道?”
“蜿蜒如龙,盘曲似云,正应了‘云山雾海,仙气缥缈’的意境。”
“此等形态,非但易于吸附汤汁,使滋味透彻,更暗藏玄机,能锁住香气与精华不散,乃是先师所授的独门手法。”
这一套云山雾罩的说辞,把“泡面压花”硬是拔高到了哲学和玄学的高度。
刘公公听得一愣一愣的,看着那从未见过的弯曲面条,闻着那勾魂摄魄的异香,虽然觉得哪里怪怪的,但一时竟也找不出话来反驳,下意识地点了点头。
就在这时,一个细弱又带着浓浓困惑的声音,怯生生地插了进来:
“不、不对呀,老大……”小墩子缩在陈勺安身后,眼睛瞪得老大,指着那碗“金丝面”,声音都在发颤。
“刚才……刚才小的拿来的,明明是笔直笔直的面啊。可……可不是这个弯弯的样,”
“而且,好像也没这么……这么细?”