第234章 抽到火锅底料(3/4)

大唐自然也有能处理牛肉的法子，只不过不常用，谁让耕牛禁止宰杀。

崔瑛正安排的起劲，已经想像到这批牛肉处理好得有多好吃，她当即又命人赶紧熬制牛骨汤，将牛肉给她片出来，再准备些时令蔬菜。

她决定今日就在府中涮牛肉吃。

鲜切牛肉摆了满满一大桌子。

仅有少量地方，留给一小碟的豆腐，荠菜，韭芽，白菜，萝卜等用来平衡油脂的素菜。

刚刚熬制好的牛骨汤呈奶白色，鲜美浓郁，滚得烂乎的牛骨上还带着许多残筋细肉。

以此汤作底，再加上半袋爆辣的牛油火锅底料。

崔瑛只待炭炉之上的锅烧开，率先用汤勺夹了一小截牛骨头到碗中，牛油的辣配上牛骨的鲜，崔瑛轻轻一唆，便将附在牛骨上的筋肉吸进口中。

嗯，香辣，劲道，烂乎，入味。

崔瑛吃得头也不抬。

然而就在此时。

不远处，一个声音幽幽响起，“好吃吗？”

“嗯，特别好吃，我想这一口都好久了…”崔瑛刚把一口牛筋滑溜咽下，听到声音本能回道。

只是，此话刚落，她突然僵在原地，而后缓缓抬头，映入眼帘的，哦，是李二和他的亲友团。

李世民站在最前方，目光紧紧盯着崔瑛正在进食的模样，神情之中还带着些许幽怨。

站在他旁边的是房玄龄和李治。

李治旁边站着的是程知节。

房玄龄身后站着的是房遗则和房遗义两兄弟。

猝不及防的惊意瞬间袭来。

崔瑛刚刚咽下一口牛肉，便觉喉间似有氧意，让她情不自禁的猛烈剧咳。

崔瑛侧过身子，免得自己喷到火锅里去，要不然这一锅都得废了才行。

咳咳咳……崔瑛连咳数下，一旁伺候的青玉当即上前递上一杯清水，又拿着帕子帮她挡住咳意。

崔瑛原本轻闲适意的用餐姿态在这一刻尽碎。

好不容易咳完，她这才看向李世民，满含怨气的来了一句，“陛下，您过来怎么不让人通传一声？”

“朕要不是突然袭击，哪里知道你压根一点事都没有？”李世民看她如此，瞬间来气。

但又看到那桌上翻滚暗红，散发着浓郁香气的汤底，只再次问道，“你还没说呢，有多好吃？”

崔瑛讪讪一笑，放下碗筷起身。

她僵着一条肩膀，只对着众人福了一礼，“见过陛下，见过晋王殿下和各位大人……”

“朕问你呢，有多好吃？”

“其实，也就一般好吃……”崔瑛在李世民直勾勾的目光下