第50章 制盐(3/3)

裹着水里仍旧残留的微量杂质，缓缓沉了下去。

等做到这一步，基本已经成功大半。

接下来就要煮盐。

小火慢煮。

还要不停用木勺搅拌，防止盐粒粘在盘底糊掉。

盐水在铁锅里慢慢沸腾，然后蒸发。

这个期间，要一直不停搅拌。

直到锅里的水分基本熬干。

只剩下堆积在锅底雪白细腻的盐粒。

崔瑛全程观测实验，整个过程用时一个半时辰。

当她将锅底的雪花盐，用盘子盛出，早先属于粗盐的苦味已然尽数消失，只剩下纯粹的咸。

成功了。

崔瑛笑得眉眼弯弯，站在一旁协助的青玉红霜，见到这最后成品也不禁惊呼。

“姑娘，您真是太厉害了，这要是市面上重新售卖，价格至少要翻五倍…..”

要知道，这市面上的粗盐一斤不过3文钱。

但姑娘制作的雪花盐，成品如此之好。

就是卖15文钱，也绝对会有大批人购买。

崔瑛笑了笑，这钱虽然能赚，但她暂时没打算赚，因为她已经肯定李二能看到论坛。

所以这制盐之法，势必要献上去。

但她不能白献。

自古盐、铁、糖，都可称之为国之利器。

她手上如今不仅有提纯粗盐的法子，还有针对海盐、矿盐、井盐进行提纯的法子。

李二要是想白嫖，那不能够。

正当她想等晚间，房玄龄下值归来之后再献上雪花盐之时，没成想，不过半下午，房玄龄便匆匆回府。

这会儿也不避什么嫌。

径直带上崔瑛，和制作好的雪花盐，径直入宫求见。

崔瑛一脸懵，坐在马车里。

目光直直的盯着正在欣赏小罐子里雪花盐的房玄龄，直接问道，“房伯伯，你怎么知道我今日会在府中制盐？哦，你也能看见我的论坛对不对？”

房玄龄原本正在感叹这雪花银之细腻的神情顿时一滞。

随即露出一个自以为还算温和的笑。