第257章 谋划新产业(1/2)

自打回京稳住局势，二房窝里斗之后，裴知禾的日子过得格外清闲。
每日要么跟着哥哥姐姐唠唠家常，要么在院里酿酒发呆，偶尔看着大房名下那些铺面账本，闲久了反倒有点手痒。
这天上午，裴晏清正坐在石桌旁，细细核对铺面营收账目。
裴知禾端着一碗冰镇蜜水凑过来，往姐姐对面一坐，托着腮帮子唉了一声。
裴晏清："“好好的叹什么气？如今府里安稳，账目也慢慢理清了，还有什么不舒心的？”"
裴知禾晃了晃小脑袋，一脸闲得发慌的模样。
裴知禾："“就是太舒心了才无聊啊！”"
裴知禾："“咱们大房现在拿回了所有祖产铺面，进项倒是稳当，可都是老产业，好几年没添点新鲜营生了。”"
这话倒是真的。
大房名下产业都是父辈留下来的，稳赚不赔，但也没什么突破，一直都是老样子。
裴晏清放下账本问道。
裴晏清："“那你是有什么新想法了？”"
裴知禾立马坐直身子，兴致勃勃地跟姐姐唠起自己的打算。
裴知禾："“我在杏塘村待了这些时日，闲着没事就琢磨吃的，捣鼓出好多京城没见过的小众吃食，味道肯定一绝！”"
裴知禾："“只是以前在乡下，没机会摆上台面。”"
裴晏清闻言来了兴致。
裴晏清："“哦？都是些什么吃食？”"
裴知禾："“可多了！”"
裴知禾掰着手指头一五一十道来。
裴知禾："“有冰镇杨梅酪、桂花奶冻、香酥芋泥卷、蜜汁藕片，还有我改良过的清汤小馄饨，以及鲜果甜糕！”"
裴知禾："“都是口感清爽甜而不腻，老少皆宜的东西，跟京城酒楼那些重油重盐，甜得发齁的吃食完全不一样！”"
裴知禾："“我琢磨着，咱们可以试试搞新路子！”"
裴知禾："“京城最火的酒楼就是俺们家的万福楼，客流量最大，达官贵人和寻常百姓都爱去。”"
裴晏清："“你的意思是，先试水？”"
裴知禾连连点头，思路清晰得很。
裴知禾："“如果这些新吃食在万福楼反响好销量高，咱们再顺势扩张！”"
裴知禾："“到时候不光供万福楼总店，还能扩散到所有的分部。”"
裴知禾："“要是反响一般，咱们也不亏，就当小打小闹玩一场，不费人力财力。”"
这想法很好，进退都有余地。
裴晏清露出赞许的眼光。
裴晏清："“你这脑子，倒是比我活络多了。我一直守着旧产业稳步增收，从没想过这般创