第287章 小汽车送回四合院(1/4)

大领导夫人夹起一片鱼肉，用筷尖轻拨开，仔细看过两遍，确认这一片没有细刺，这才放进老太太碗里。

鱼片入口软嫩，舌头轻一抿便散开了，根本不用费力咀嚼。

老太太吃完一片，竟主动把碗往前推了推。

“再给我来两片。”

“这酸菜鱼我以前没吃过，做得倒挺合胃口。”

大领导夫人手里的筷子顿了一下，脸上的笑意怎么也压不住。

老太太这几天吃什么都没滋味，今天不光吃了小半碗饭，还主动开口添菜。

光凭这一点，这顿饭就请对人了。

“何师傅这道菜，算是真做进您心里了。”

大领导夫人又挑了两片没有细刺的鱼肉，小心放进老太太碗里。

宫保鸡丁和鱼香肉丝做的是正常口味，桌上的年轻人吃得筷子都没怎么停过。

大领导夹起一片回锅肉，细嚼过，忍不住点了点头。

“何师傅上次做的菜已经够好了，今天又比上次细致。”

“同样是川菜，既能让年轻人吃得痛快，又能照顾老人家的牙口和胃口，这才是真功夫。”

他说着，又看了一眼母亲面前几乎见底的鱼汤。

“尤其是这道酸菜鱼。”

“能琢磨出新做法是本事，能按老人家的口味再改一遍，更见功夫。油和辣都少了，香味却一点没丢，这个火候，一般厨子可拿不住。”

老太太吃了小半碗饭，又把目光落在旁边的鸡汤抄手上。

大领导夫人见状，赶紧给她盛了半碗。

“妈，这是何师傅专门给您备的。”

“他说怕您吃不下别的，抄手皮薄馅软，正好垫肚子。”

鸡汤清亮，抄手皮薄得几乎透光。

老太太舀起一个送进嘴里，轻一咬，软嫩的肉馅混着鲜汤化开，半点也不费牙。

她一口接一口，竟把半碗抄手全吃完了。

碗刚放下，老太太便朝秘书招了招手。

“去，把做饭的小何师傅请来。”

“老婆子今天吃得舒坦，得当面谢谢人家。”

何雨柱刚把厨房和灶台收拾干净，秘书便走了进来。

“何师傅，老太太请您过去一趟。”

“好，我洗把手就来。”

何雨柱擦干净手，解下围裙，跟着秘书进了饭厅。

老太太一看见他，立刻招了招手。

“是小何师傅吧？来，过来让我瞧。”

何雨柱走到桌前，老太伸手便拉住了他。

“今天辛苦你了。”

“老婆子多少年没吃过这么舒坦的饭了。麻婆豆腐好，抄手也好，那道酸菜鱼更是新鲜。