第210章 江淮洲，这是奖励。(2/3)

是太多了。
就只能成为衍生物了。
秦胭胭想了好几天，才想到了可以用来加工。
辣椒的处理方式还好，因为最开始的青辣椒，最后会变成红色，采摘后放在簸箕里经过太阳暴晒，最后就会成为干辣椒。
用途就会多很多。
而且王西梅还会用来切碎了，做成酸辣口味的糟辣椒。
到时候啊，炒什么菜都会变得很好吃，还能算是风味菜呢！
至于豆类。
四季豆的用途稍微局限了些，除了夏季可以吃之外，就之能等到成熟之后，煮豆米汤来吃。
加上点腊肉或者是辣椒都很好吃。
不过豇豆就不一样了，豇豆的做法就很多了。
现在最新鲜脆嫩的时候，就可以摘下来，别把蒂给剪掉了。
清洗干净之后，拿一个坛子出来，就可以腌制成酸爽口味的酸豇豆。
而且还可以摘下来进行晾晒，晒干之后放起来，等到冬天的时候，再拿出来，用热水一泡，切成一小节一小节，放上辣椒炒一盘，吃起来也是很好吃。
南瓜倒是嫩的和老的都挺好吃的，老了的还可以掏出来南瓜子，晒干了之后可以当零嘴了。
冬天围坐火炉旁，一边嗑瓜子一边聊天，简直不要太快乐！
想到这里，秦胭胭干劲十足。
拿起背篓，就开始采摘，手上有见剪刀，加上结得密，采摘起来速度就快乐很多。
弄完之后，秦胭胭把屋檐下的簸箕顺着滚出来，拿了三个小凳子放在下面，把簸箕铺平。
把背篓里的红辣椒直接倒在簸箕里，又从旁边拿了一根竹竿过来，把堆成小山的红辣椒给扒拉开来，铺平。
看着已经弄好的红辣椒，秦胭胭高兴的拍了拍手：“好好晒着吧，各位小红。”
秦胭胭又拿过竹竿，放到了屋檐下，沾沾自喜。
自从上次她晒木耳给簸箕里的一根竹签子戳到手指头里面之后，她就长记性乐，这簸箕看起来并不破烂，但是上面翘起来的小签子，可是无处不在。
所以，她就学聪明了，直接给自己准备了一根竹竿，晒什么都是用竹竿。
弄完了辣椒，秦胭胭就开始准备豇豆了。
摘了豇豆之后，直接清洗干净，又洗了一个坛子，是昨天晚上就已经问过王西梅了的。
这时候，要是遇上丰收年，家家户户都是要买猪肉来熬油的，不少人家的猪肉都是装在坛子里。
转过猪油的坛子，是不能用来做泡菜的。
到时候指定了一摊子的白花花。
秦胭胭看着泡菜坛子，又看了看豇豆。
这些豇豆虽然多，但是坛子可能装了。
加上还