第70章 生意赔本了(3/4)

巾擦了擦手。

  “我早说了，存折你拿着，全亏了也无所谓。”

  “不行，这是我自己接的摊子，我都跟岛上的军嫂还有渔民打过包票了，说能带他们赚钱，我要是遇到点挫折就伸手找你要钱，以后还怎么在岛上抬得起头？”

  商颂年目光沉沉地看着她。他靠在椅背上：“那你想怎么做？”

  “王老板说市里有家大饭店缺高档货，要求极高，我准备自己先试菜，我不信这满地的金疙瘩我换不来钱。”

  商颂年冷硬的眼尾不可察觉地放软，苏婉清这种打不到的精神还真是和他有些像呢。

  下午。

  苏婉清坐在家属院的厨房里。

  面前的木盆里装着刚从码头买回来的新鲜鲍鱼和几只大青蟹。

  她用刷子把鲍鱼外壳刷得干干净净，去内脏，划上十字花刀。

  锅里热油，葱姜蒜爆香，放入冰糖炒出糖色。

  新鲜的鲍鱼下锅，翻炒两下，倒进酱油和料酒。

  浓郁的酱香混合着海鲜特有的鲜甜立马在厨房里炸开。

  然后又把青蟹大卸八块，切口处裹上薄薄一层面粉。

  下油锅炸至金黄定型捞出。

  底油炒香干辣椒和花椒，再加上两勺豆瓣酱。

  红油翻滚，呛辣的香味直往鼻子里钻。

  这些做法都是苏婉清的外婆教她的，不过只做了一次，用河蟹做的，到现在苏婉清都记得那个味道。

  当时没有那么多调味料，外婆依旧做得很好吃，如今自己又升级了一下，肯定更好吃。

  晚上七点，商颂年回来的时候堂屋的桌子上已经摆好了饭。

  一盘是色泽红亮、裹满浓郁汤汁的红烧鲍鱼。

  另一盘是堆得满满当当、红通通的香辣蟹。

  苏婉清端着两碗白米饭从厨房走出来。

  “快去洗手吃饭，尝尝新菜。”

  商颂年脱下外套挂在门边，洗完手坐在桌前。

  他拿起筷子，夹起一块裹满汤汁的鲍鱼放进嘴里。

  鲍鱼肉质紧实弹牙，鲜甜的汁水在口腔里迸发，混合着酱香，没有任何海鲜的腥味。

  然后又直接伸手抓起一块香辣蟹。

  蟹肉饱满，辣味刺激着味蕾，彻底打开了他被压抑已久的食欲。

  看着苏婉清一脸期盼的表情，商颂年给出了极高的评价。

  苏婉清悬了一下午的心终于落回了肚子里。

  “我就说嘛，只要味道好，不怕卖