第96章 贾张氏下乡2(4/4)
盏汽灯已经点燃,把整个食堂及外面照的如同白昼。
晚饭是窝头,菜是清水煮萝卜,里面飘着一点点的油花。
照旧两个窝头,多半碗萝卜。
贾张氏三下五除二把饭咽下肚子,提着自己的筐回家。
进屋之后,贾张氏点上一根松树明子当油灯。
松树明子就是松树上的树枝被砍断之后,从断口处流出的油脂包裹着的树枝。在物资短缺的年代,这就是油灯的替代品。
把柴火倒在炕洞里,点上火,烧炕。
借着松树明子的火光开始把兔子剥皮,去内脏。
由于没有锅——大炼钢铁的时候,所有的锅都被收走了。虽然贾张氏没有在家,但这并不妨碍大队长村支书过来收集铁锅。
现在灶上是一个陶锅,这还是贾东旭给问支书要的呢,否则连烧炕都没法烧。贾东旭临走的时候给她装了一缸水,这时候正好用上。
贾张氏把兔子剥完皮之后,整个扔进陶锅里煮起来。
没有什么调料,只有一点盐。
至于兔子皮,随便往墙上一糊,自然风干就可以了,至于有没有用处,那个以后再说吧。
一筐柴全部烧完了,炕也热乎了,至于兔子肉,应该也熟了吧!
掀开锅,然后撕下条兔子腿一尝,果然熟了。
虽然只有咸味,但这可是肉啊!
有肉吃就不错了,还要啥自行车啊!