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第207章 舌尖上的龙宫其一(3/4)

的特别多。”

陆云彩听到他提起天机阁的事,手上的动作微微一顿。

但她很快就恢复了正常,故作镇定地说道:“那当然,我可是博览群书的女人!”

两人说说笑笑,手上的动作却没停。

蛟龙的鳞片被一片片撬下来,堆在一旁,很快就堆成了一座小山。

内脏被分类摆放,肝、胆、心、肺、肠、胃……每一部分都被妥善处理。

龙血被收集在一个大桶里,足足装了大半桶。

龙血也是好东西,可以用来炼丹,也可以用来绘制符箓。

接下来是最关键的部分——处理龙肉。

蛟龙的肉质紧实,纹理清晰,泛着一种淡红色的光泽。

李照阳用紫苑剑沿着脊椎两侧切开,将整条脊骨完整地剥离出来。

脊骨粗壮,每一节都有拳头大小,关节处连接着坚韧的韧带。

“龙骨熬汤最好。”

陆云彩蹲在一旁,指点道:

“加点枸杞、红枣、当归,小火慢炖三个时辰,汤色奶白,香气浓郁,喝一口能补一天的元气。”

李照阳点了点头,将龙骨小心地收好。

然后是四肢。

蛟龙的四肢肌肉发达,尤其是后腿,肉质最为肥美。

李照阳将四肢卸下来,按照肌肉纹理切成大块。

“后腿肉适合红烧。”

陆云彩继续发表意见:

“前腿肉筋膜较多,适合卤制或者炖煮。”

“尾巴呢?”

李照阳问道。

“尾巴肉比较柴,适合切片爆炒,或者剁碎了包饺子。”

陆云彩想了想,又补了一句:

“不过蛟龙肉包的饺子,恐怕整个玄瀛大陆都没几个人吃过。”

李照阳忍不住笑了:“那我们今天算是开荤了。”

两人继续忙碌。

蛟龙的身体太大,处理起来极其耗时。

光是剥皮就花了将近一个时辰。

蛟龙的皮韧性极好,可以用来制作皮甲或者护具。

李照阳小心翼翼地将整张皮完整地剥离下来,然后卷起来收好。

接下来是分割肉块。

两人按照不同的部位,将肉块分类存放。

里脊肉最嫩,适合切片涮火锅。

肋排肉肥瘦相间,适合烧烤。

腿肉结实,适合红烧或者炖煮。

肚腩肉脂肪较多,适合做馅料。

两人一边处理,一边讨论各种烹饪方法。

“我觉得蛟龙肉应该先用料酒和姜片腌制一下,去腥。”

“嗯,再加点花椒和八角,味道更好。”

“烤的时候刷一层蜂蜜,外皮会变得酥脆。”

“炖汤的时候加点

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