第336章 甲鱼鸡爪煲(2/3)
看见林见微,脸上立马绽开一个笑。
“我今早就莫名有预感,觉得嫂子今天准能回来,特意去集市买了只肥甲鱼,没想到还真让我猜中了。”
林见微把手里的纸袋递给小花,弯腰跟她平视,声音柔柔的:
“小花,你来的这段时间婶婶一直在忙,没能在家里陪你。这些东西是婶婶给你买的,你看你喜欢吗?”
小花抱着那些东西,眼睛弯成了月牙,“喜欢!只要是婶婶买的我都喜欢!”
林见微拿出一块鸡蛋糕递给她,“先吃一块垫垫肚子,马上要吃饭了。”
“谢谢婶婶!”
小花接过鸡蛋糕,掰下一块递回给林见微:“婶婶也吃。”
“不用了,你吃吧。”
林见微笑着揉了揉她的头发,走进厨房,挽起袖子。
厉小棠已经把甲鱼剁好了,在清水里泡着,泡出了血水。
“我来做吧。”
“不用不用,嫂子,你去歇着就行。”厉小棠赶紧拦住她,手推着她的肩膀往外送,“你难得回来一次,哪能让你忙活。”
“我可不想再喝甲鱼汤。”林见微笑着打趣。
厉小棠确实打算炖汤,她只会炖汤。
炖汤最简单,把东西全扔进去,加水,盖上盖子,等。
“那……要不我今天试试红烧?”
林见微看了她一眼,嘴角弯了弯,“你确定你烧得好?”
厉小棠当然不敢保证,她唯一能保证的是甲鱼熟了,能吃。
至于腥不腥、嚼不嚼得动,那得看甲鱼自己争不争气。
她讪讪地笑了笑,老老实实把位置让了出来。
林见微系上围裙,把搪瓷盆端到水龙头下,把血水倒掉,又接了一盆清水,把甲鱼块一块一块地冲洗。
甲鱼的壳上有一层膜,得钢丝球擦掉。
“帮我去准备点葱姜蒜辣椒,冰箱里冻着的鸡爪也拿出来,泡在水里解冻,今天给你们做点不一样的,保证你们吃了舔盘子。”
厉小棠应了一声,麻利地去准备了。
林见微好久没自己做饭了。
在武研所不是吃食堂就是吃王大爷带的饭,食堂的菜要照顾大众口味,清淡寡味,王大爷要照顾石奶奶的牙齿和肠胃,也是清淡为主。
对于一个无辣不欢的人来说,那些日子简直是修行。
现在终于有时间自己动手了。
甲鱼焯水,五花肉下锅煸出油,姜蒜爆香,甲鱼入锅翻炒,淋一圈米酒去腥增香。
小花还小,不能吃辣,林见微特意先没放辣椒。
然后加调味料翻炒上色,又喊厉野拿