第11章 鲜花饼哟(2/3)
,她殷勤得很。
将花瓣沥干水分之后,裴越宁开始处理馅料。
一层花瓣,一层蜂蜜,一层砂糖。
按照这个顺序,反复叠加三层。
糕糕蹲在旁边看了一会儿,忍不住伸出一根手指蘸了一点尝了尝。
“甜!”
裴越宁笑了笑,没管她。
用魔石冷藏片刻过后,裴越宁洗干净手,开始揉馅。
等他揉完,面团也醒好了。
水油皮包油酥、擀开、卷起来、松弛。
每一道工序都急不得。
裴越宁做得不紧不慢,料理台上铺了一层薄薄的面粉,沾在他指尖和袖口上。
天开始亮了。
阳光透过窗户洒了进来,外头传来了仆人说话谈论的声音。
花园里的鸟叫一声比一声清脆,糕糕已经乖乖躲进了裴越宁的口袋里。
裴越宁把松弛好的面团拿出来,开始包馅。
酥皮擀成圆片,包入玫瑰馅。
收口朝下,轻轻压扁。
然后刷蛋液、撒芝麻,再一个一个整整齐齐地码在烤盘上。
魔石炉的温度他已经摸透了,熟练得很。
他把烤盘塞进炉膛,设好时间,靠在料理台边等着。
整个厨房逐渐被一股浓郁的、甜丝丝的、带着玫瑰香气的味道填满。
烤盘从炉膛里取出来的时候,糕糕直接就是一个史诗级过肺。
她深吸一口气,差点从空中掉下来——太好闻了!
天光已经大亮了。
阳光下,饱满油润的鲜花饼静静躺在烤盘里。
金黄色的外皮微微鼓起,表面的蛋液烤出了好看的焦糖色,芝麻点缀其间。
刚出炉的热气从裂口处冒出来,带着玫瑰花馅特有的、甜而不腻的香气。
裴越宁伸手掰了一小块,递给糕糕:“尝尝。”
糕糕的口水早就流成了河。
她第一时间张开双臂接过,直接就是嗷呜一口。
一瞬间,她整个精灵都僵住了。
温热的玫瑰馅从碎裂的酥皮中涌出来,软软的,糯糯的,带着蜂蜜特有的黏腻质感。
还有一股清冽的、干净的、带着清晨露水气息的甜。
花瓣在舌尖上融化,香味顺着鼻腔往上走,一直冲到眉心。
她的眼睛瞪得溜圆,翅膀“唰”地一下完全展开:“嗷嗷嗷嗷嗷!!!”
糕糕一个俯冲扎进了玫瑰饼里,话也不说,就那样哼哧哼哧开始拱。
所到之处如蝗虫过境,一点酥皮渣都没剩。
太!好!吃!了!
裴越宁自己也尝了一个。
味道不错,手艺没退步。
他吃掉了最后一口,洗干净了