第557章 醉花阴(1/3)

他走到街角一个支着大铁锅的早点摊前。

老板是个光着膀子的胖汉子，胸口围着一条油腻的围裙，正挥舞着长柄勺在锅里搅和。

锅里翻滚着奶白色的羊肉汤，羊大骨在底下炖得酥烂，香气直往人鼻子里钻。

旁边一个伙计正把发酵好的面团揉成长条，揪成剂子，按扁，贴在滚烫的炭炉内壁上。

言冽拉过一条长条凳坐下。

“老板，一碗羊汤不加粉，多加三份羊肉和一份羊杂，两个肉夹馍，各加两份肉。

“羊汤多放辣子多撒葱花，肉夹馍要肥瘦相间的，剁碎点，多浇一勺腊汁。”

自己现在搜刮了蜀州三大派，以及青州将军府，根本不差钱，在吃上自然不能吝啬。

这种想吃什么就吃什么，不用在乎金钱的感觉，确实不赖。

“好嘞！客官您稍等！”

胖老板应了一声，手脚麻利地从案板上抓起一块煮熟的羊肉和各色羊杂，刀光闪烁，切成薄片。

抓上几把扔进粗瓷大碗，长柄勺从锅底舀起滚烫的浓汤，高高举起，一道白练落入碗中。

热气激发出羊肉的鲜香。

一勺红艳艳的羊油辣子，一把翠绿的葱花，红白绿相间，热气腾腾。

伙计那边也利索，用铁钳从炉膛里夹出两个烤得焦黄酥脆的白吉馍。

一刀剖开，只留边缘一点连着。

从旁边的卤锅里捞出一大块炖得软烂的带皮五花肉，放在案板上，刀背一拍，直接碎烂。

剁上几刀，夹进馍里，最后从卤锅里舀起一勺浓稠的腊汁，顺着切口直接浇了进去。

“客官，您的羊汤，肉夹馍！”

言冽接过来。

先对准碗沿吹了两口气，吸溜一口羊汤。

滚烫的汤汁顺着食道滑进胃里。羊肉的鲜，辣椒的辣，葱花的香，瞬间在口腔里炸开。

暖意从胃部向四肢百骸蔓延。

言冽拿起肉夹馍，一口咬下去。

咔嚓。

外皮酥脆，里面的卤肉肥而不腻，入口即化。腊汁的咸香混合着面香，油脂顺着下巴往下流。

他赶紧吸溜一口，连肉带汁咽下去。

舒坦，尽管食材和手艺比起自己要差上不少，但这种烟火气，才是人过的日子。

旁边桌上坐着几个扛活的苦力羡慕的看了言冽的羊汤一眼，随后收回视线，压低嗓门议论。

“听说了没？昨晚将军府那边动静可大了。”

“咋没听说，火光把半边天都照亮了。我表弟在城防军当差，说是进了贼！”

“什么贼这么大胆？敢去将军府拔毛？”