第55章 熏制狼肉(2/3)

安安分的狼肉最多，此刻她拎起一条切好的肉。

看裴烬也过来检查，她道：“这狼肉血水已经泡干净了，我看可以做肉干了！”

裴烬点点头。

“是！”

要做肉干，江安突然想起了一个事。

这么多的肉要保存起来，最好就是用盐腌制。

可她空间内根本就没有这么多盐来腌制狼肉。

虽说她可以将狼肉直接收进她的空间，这样也能够保鲜，但这样只怕会将她有空间的这个秘密给暴露出去。

她对裴烬道：“裴烬，不知道你有没有多余的盐巴！”

裴烬摇了摇头。

“一小点盐有，可是腌制这么多狼肉是没有的。”

盐巴对于一般的百姓们来说，那也是金贵物，而且这还是在逃荒路上，几乎没有人会多带盐巴。

江安安想了想道：“你有什么法子吗？”

“只能是将狼肉先烟熏保存，等咱们下山了再去找机会买盐！

还有，按照之前舆图上所标注的，咱们这已经算是走到深山了，应该要个三天左右，咱们就能够出山了！应该来得及。”

想到终于能够将这一段山路给走完，江安安心头也松了口气。

“那就好！”

江安安分的肉多，这一下处理起来，可就比他们都麻烦多了。

而且她还从来没有熏过肉。

旁边的裴烬看江安安对着这些狼肉，很是无措，开口。

“我知道如何熏制狼肉，等会儿我要熏，就一起搭架子一起熏吧。”

江安眼前一亮。

“好，那就多谢你了。你放心，等你熏制好狼肉，我会拿一些肉当做对你的报酬。”

“这个好说！”

裴烬是猎户，对于这处理猎物方面很是有一套他自己的手法。

对于熏肉，他也是驾轻就熟。

将肉都捞出来之后，进行沥干。

裴烬走出洞外，寻了块平坦地儿，而后砍了四根稍粗的树枝，斜斜插进土里。

又搭成一个四方架子，中间再横架两根长树枝当挂肉的杆子。

看江安安拎着肉条出来，裴烬道：“就在这儿熏。”

他选定的这个地方，地势平坦，而且背风，烟不会被吹得四处飘散。

江安安回应。

“嗳，好！”

沥干水的狼肉被她一条条穿过木棍搭好，她道：“我来挂，你看看间距够不够。”

“嗯！”

看江安安挂的有些紧，肉都挨一块儿了，裴烬走过来，伸手把挤成一团的肉条扯开。

“别贴太紧，每条都得留缝，烟要能钻进去，不然里面熏不透，容易坏。