第37章 竹鼠的吃法(1/3)
看到江安安这样做,裴烬才恍然大悟。
原来是将黄泥将竹鼠给裹起来,而后放入坑里来烤制。
江安安用这个法子,也是想到她之前做的叫花鸡。
叫花鸡就是用泥巴做了,而后埋起来炙烤。
这竹鼠的毛不好处理,等这泥巴一裹,到时候自己就掉了,根本就不用专门拔毛,这也省了好多功夫。
而且今天他们不会离开这里,也有时间等竹鼠慢慢熟,想来想去,她觉得这个法子最好了。
等烤竹鼠的功夫,江安安之前给小崽子煮的肉汤也好了。
将陶罐揭开,一股浓郁的肉香扑鼻而来。
江安安用勺子尝了一口,这小竹鼠幼崽几乎没什么檀腥味,而且也煮的烂了。
已经可以喂小崽子了。
等肉汤放凉了之后,江安安这才一小勺一小勺的给萧景瑞喂。
还是头一次吃到这样的肉汤,小崽子咂吧着嘴,显然很是高兴。
一时吃掉了小半碗。
将小崽子喂饱了之后,出去挖鞭笋的好些村民们也回来了。
鞭笋挖的不少,跟着裴烬走的这些村民们,每个人都给江安安塞了好几个个大肉多的鞭笋。
看到这么多的鞭笋,江安安连连摆手。
“叔,婶子,你们这也给的太多了,我一个人也吃不了这么多。”
“害!昨晚咱们可是吃了你的兔肉呢,这鞭笋不过就是费点力气的功夫罢了,你这不收,我们也没什么好东西给你。”
“可是这么多,我一个人也带不走。”
“带不走,也像我们一样做成笋干!”
江安安还是有些为难,她如今是没有板车的,她虽说可以塞进空间里去,可是这么多笋子,她不可能让他们凭空消失。
有一人开口。
“咱们这么多人,给这小娘子这么多笋子,她还带着个娃,肯定是不方便。这样,等我们做了笋干,再给她送吧。”
这话音落下,立马得到了其它几人的附和。
“行!”
“我看行,这法子不错。”
“那咱们就到时候给小娘子笋干。”
江安安连连答谢。
“那就多谢叔跟婶子们了。”
“客气啥,不客气。”
没想到那么一小块兔肉换来了这么多笋干。
本来江安安就没打算做笋干的。
她一个人带这个孩子,而且她没大锅,做起来太费劲了。
如今当真是白得的。
竹鼠大约烤制了一个多时辰,江安安估摸着已经也差不多了。
她用一根木棍将火坑里的那团烧的干裂的黄泥团拨拉到一旁。