第170 章 压分(2/3)

则打了十分。

这盘豆腐丝的最终得分为九点六分。

接下来是同样显眼的另一盘豆腐丝。

这盘豆腐丝整体呈乳白色，表面瞧着极为细腻，像丝绸，又像刚刚落在地上的新雪。

虽然没有刻意码放，却让人感受到了一种自然松弛的感觉。

不得不说，是极为漂亮的。

金爷夹了一根豆腐丝放入嘴里。

牙齿咬下，是极致的嫩滑，舌尖轻轻一压，豆腐丝便在嘴里散开了，又柔又嫩又滑。

一口咽下，嘴里是纯粹的豆香和清香，清爽而干净。

金爷眼睛都亮了。

刚才那盘豆腐丝好是好，但它的口感是先紧后滑的。

而这盘豆腐丝入口是十分均匀的嫩滑。

若要对比起来，这盘豆腐丝是更胜一筹。

“我给十分！！”金爷喊道。

这盘豆腐丝肯定是李哲圣烹煮出来的。

像这样均匀的嫩滑，只有李哲圣那一套专业厨具能够办到。

幸好刚才他聪明，给那盘豆腐丝压了压分。

孙老望着眼前的豆腐丝，也夹了一筷子放入了嘴里。

他眼里显现出了一瞬间的震惊。

做了多年的御膳房总管，他还是头一次遇到这么嫩滑的豆腐丝！

可这偏偏......

“九分。”孙老打了分。

他看得很仔细，方才那盘豆腐丝，每一根豆腐丝上都有细微的毛边，那是李哲圣的，第一轮比试刀工的时候他仔细观察过，

这一盘才是沈清的，光滑入镜，没有任何毛边。

接下来是贺老爷子，他尝完之后，整个人都震惊得站起来了：“天呐，这么嫩滑的豆腐丝，我这辈子都没尝过这么嫩滑的豆腐丝！！”

“十分！十分！”

“不，我感觉这份豆腐丝能值一百分！！”

贺老爷子激动坏了，他可不管什么身份地位的，他只管好不好吃。

剩下的评委们，吴会长和朱大厨仍旧是跟着金爷打了十分。

清辞先生和方善人同样也打出了十分的高分。

去掉一个最低分九分，这盘豆腐丝的最终得分为十分，满分。

“天呐，竟然是满分，你们觉得这盘满分豆腐丝是谁的？？”

“我猜是李哲圣的，光看看李哲圣那些厨具吧，每一样都不一般，而且还用了专门的计时工具，绝对是李哲圣的。”

“我也猜李哲圣！”

“也可能是沈娘子的......”

“......”

底下全都议论了起来。

孙老不由得摇摇头，从怀里掏出了金箸令。

看来这一次得靠