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第367章 话别说满,脸上别显摆。(1/3)

娄晓娥不情不愿地点了下头,心里已经开始犯嘀咕,愁着明天进厨房得遭多大罪。

可闷头愁了没多会儿,她抿着嘴想了想,还是没忍住小声嘟囔:

“妈……那要是做肉菜呢?”

谭雅丽本来还板着脸,听了这话,倒是给气乐了。

“刚叫你学熬粥、蒸窝头,你就惦记上肉菜了?”

娄晓娥脸颊发热,赶紧替自己找补。

“我不是馋!”

“我是想着,他不是常下乡吗?”

“他要是哪天真带点东西回来,总不能还叫我只会炒白菜吧?”

谭雅丽看着女儿,本想训她几句,可转念一想,这话也不算全错。

那小子手里有门路,外头跑得又勤快,往后家里吃食肯定比普通人家宽裕些。

可越是这样,越得把家里的嘴管严实了!

谭雅丽语气缓和了几分,透着过来人的精明:

“肉菜是得学。”

“可不是叫你天天摆肉盘子,更不是叫你瞧见一块肉,就眼大肚子小地一锅全给炖了!”

娄晓娥抬起头,满脸不解。

“家里既然有肉,做了痛快吃一顿不就行了?”

谭雅丽没好气地剜了她一眼:

“这就是你不会过日子的地方!”

“二两肉,旁人家能吃两顿,甚至能撑三顿。”

“你要是照着在家里的做派,大块切了,下油锅一炒,吃着是痛快了,第二天你俩大眼瞪小眼吃啥去?”

娄晓娥被问得哑口无言。

她在家里哪操过这份心?可到了95号院,两口人守着一个煤炉子一口锅,今天吃什么,明天留什么,全得她这个当媳妇的心里有本账。

谭雅丽见她听进去了,便耐着性子教。

“肉弄回来,先别急着全下锅。”

“肥的切下来熬大油,那油渣别扔,撒点盐留着拌白菜,炒萝卜的时候放一撮,提味儿!”

“瘦的切成小肉沫,和着白菜帮子、粉条、土豆一起炖。”

“看着是一大锅菜,嘴里却能咂摸出肉味儿来。”

“要是做肉末炒豆腐,肉少放些,豆腐多切些,汤汁收得浓点,也能吃得有滋有味。”

娄晓娥听得直愣神。

她在饭桌上,只会挑菜色漂不漂亮、闻着香不香。她哪想过肥肉还得拿来炼油?更别提那黑乎乎的油渣了,她一直以为那是倒给猫狗吃的下脚料,压根上不了正经桌!

谭雅丽一看她那嫌弃的微表情,就知道这死丫头心里在想什么。

“少给我摆出那副嫌弃的样儿!”

“真到了日子紧、肚子里没油水的的时

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