第520章 极限排雷,土法药膳逆风翻盘(4/5)
“四毛上下。”
沈老头斜了她一眼。
“你要拿当归当柴烧,当我没说。”
林玉莲回到账桌前,抽出陈锡堂留下的南洋同类干货报价单。
算盘珠再次连响。
“原成本三块五,加药钱三块九。南洋同类海藻干货折回人民币,每斤八块上下。再摊包装和运费,这笔账能活。”
她把第一页赤字划掉,在旁边写下四个字。
药膳干片。
她双手捧着海带,猛地转头看向陈大炮。
“爸!这条路走得通!”
陈大炮用勺背刮掉陈安下巴上的果泥。
“说说你的规矩。”
“统货计划停,现有原料转药膳流程。”
林玉莲将报价单压在账本上。
“恒丰祥招牌放正面,背面写清配料和批次,烘温单独留档。先给德成行送样,再按滋补干货谈价。”
林玉莲把一张新表递给她。
“红梅嫂,你守首炉。宣传只写食材和工艺,谁敢编疗效,我扣她三天工钱。”
刘红梅接过表,拍在胸口。
“林掌柜放心。谁拿恒丰祥的牌子瞎吹,我先撕她的嘴。”
陈大炮把陈安放进摇篮,抄起铁勺。
“这才对。”
他看了一眼灶里的药汤。
“海带根穿上长衫,也该换个价钱了。”
夜幕笼罩南麂岛。
三号仓库内,柴油发电机发出震耳欲聋的轰鸣。
陈大炮穿着耐高温帆布服,厚手套搭在出料口边缘。他盯着测温计,红色水银柱停在五十八度。
李伟守着传动轴。
“五十八度,主轴稳。”
曲易蹲在风阀旁。
“风量稳,带速还能降半格。”
沈老头立刻开口。
“守住五十八。温度再高,陈皮香就跑了。”
陈大炮抬手压下半格带速。
“首炉照这个数走,谁也别乱动。”
烘干带匀速向前。
第一批经过药汤处理的海带根滑出料口,落进铺着竹篾的筐中。冷风掠过叶面,细密白粉沿着海带表层析出。
李伟单手拿起一片,对着灯光折开。
断面干透,叶面粉层分布均匀。
“粉匀,根芯也透了。”
沈老头用筷子敲开刘红梅伸来的手。
“这是海带自己的甘露醇。先称重留样,轮不到你偷吃。”
刘红梅收回手。
“我替南洋客商试试咸淡。”
“你那张嘴只认肉。”
林玉莲忍住笑,把首炉编号写进记录表。
“第一炉,五十八度。出料时间十一点四十分,样品留两袋。”
李伟举着海带干片,嗓音里带着八小