第502章 全鱼宴里定下冷链规矩(1/5)

陈大炮拔出案板上的鱼刀，朝老莫摆了摆手。

老莫收起那截木刺，跛着腿穿过人群。

“我去盯船。”

“回来赶不上龙虾，别怨老子。”

老莫脚下停了半步。

“给我留一只钳。”

“出息。”

陈大炮把围裙往腰上一勒，刀背拍过那条大黄花鱼。

“开膛！”

傍晚，三号仓库前支起三口大锅。

中间摆着一口小铜锅，锅盖压得严实。

孩子们挤在台阶上。

小草夹着本子，挨个点人。

“陈安。”

“饭！”

“陈宁。”

“呀！”

“张小宝。”

“这儿呢。”

“胖嫂家二妞。”

“她上茅房了，算到！”

胖嫂从灶边伸出脑袋。

小草抬头看她。

“人回来再算。陈爷爷说了，吃饭按人头，碗也按人头。”

胖嫂乐了。

“这丫头才来一天，账卡得比她爹焊缝还严。”

陈安爬到矮桌边，抬手便抢铅笔。

小草往后一躲，把枣木虎坠放上桌。

“看虎，别抢笔。”

陈安抓起虎坠，坐回草席，嘴里念叨：“虎饭，虎饭。”

刘红梅看得直拍围裙。

“李伟，你闺女有两下子。陈安这小土匪，老娘拿鱼丸都哄不住。”

李伟正在搬蒸笼，听见这话，肩头抬了一下。

“她在老家常带孩子。”

“带孩子也算本事。”

陈大炮横过鱼刀。

“你们少逗她。小草，点完人，过来领头份鱼饼。”

小草握笔的手停住。

“爷爷，管事的该最后吃。”

“谁教你的？”

“我爸。”

陈大炮瞪向李伟。

“你自己饿惯了，还教闺女饿？”

李伟抿住嘴，低头去抬蒸笼。

“往后改。”

“这还像句人话。”

大黄花鱼落进蒸锅。

盐抹鱼腹，姜片塞进刀口，葱段铺底。

锅盖一扣，陈大炮盯住墙上的挂钟。

刘明远凑近半步。

“这么大的鱼，八分钟够？”

“多一分钟，鱼肉老一层。”

“鱼背厚。”

“刀口开到骨，蒸汽走得进。”

刘明远推了推眼镜，把这句话记进本子。

曲易从旁边挤过来。

“刘工，吃饭也记？”

刘明远头也没抬。

“今天这桌得记。大黄花鲜销，石斑能进特供，杂鱼打浆。往后鱼进哪间库，价钱差一截。”

曲易啧了一声。

“吃个龙虾还吃出学问了？”

“你的嘴只能管一碗饭。冷库管几千斤货。”

曲易把袖子一挽。

“