第483章 大锅鱼酱香四溢，馋哭半个沈家村！(2/4)

的男孩，光脚站在墙角，鼻子往空气里吸。

然后是那个驼背老太，扶着墙根出来，手里还捏着半截冷番薯。

再然后是抱孩子的女人。她站在巷口，身子半藏在门后。

祠堂门吱呀一声，从里头推开一条缝。

沈海旺挤出来。

他先扫锅，再扫柴火，最后盯住陈大炮蹲在地上切鱼的背影。

“姓陈的！”

陈大炮刀还在走。

沈海旺跨过门槛，站到台阶上。

“你到我沈家村祠堂门口摆什么阵？”

陈大炮拎出最后一条针鱼的脊骨，扔进骨头堆。

“做饭。”

他拿破布擦了刀面。

“你要饿了，第一口给你。”

人群里有人低低笑了一声。

沈海旺脸皮抽了抽。

“谁准你在这儿开火？这是沈家祖宗门口！”

陈大炮这才抬头。

他蹲在地上，菜刀搁在膝边，姿态随意得跟在自家灶房切葱一样。

“祖宗要是看见后人三天没起灶，先抽你。”

那笑声又冒出来，比刚才大了些。

沈海旺脖子上的筋跳了两下。

他回头看了一眼祠堂里头。

厅堂深处阴着。那个戴草帽的外来人已经没了影。

沈海旺手指一抬。

“你少拿吃的收买人心！”

陈大炮站起来，比他高出小半个头。

“收买？”

他把一筐杂鱼倒在木板上，鱼鳞哗啦一响。

“老子明着给。你有本事，你也给。”

沈海旺嘴张开，又合上。

陈大炮已经转身去锅边。

猪油下锅。

葱段，姜片，拍碎了丢进去。

热油一冲，香气往上顶。

鱼肉一把推进锅里，铁勺翻搅。

鱼肉边缘发白后，两大勺黄豆酱落下去，棕褐色酱汁裹住鱼肉。

咸鲜味立刻铺开。

陈大炮又把鱼骨倒进去，加了半锅井水。

大火烧开。

粗盐撒进去。

半把干辣椒跟着下锅。

他拿铁勺搅了搅锅底。

“我不管你家的事。”

他看着锅里翻起的鱼汤。

“我管锅。”

沈海旺站在台阶上，脚尖往前挪了半寸，又收了回去。

老太已经走到锅边三步远的地方，手里的冷番薯攥着没松。

墙角那个男孩往前蹿了半步，踮脚往锅里看。

抱孩子的女人站在人群后头，怀里的小孩扭着身子，朝锅的方向伸手。

沈海成从侧门溜出来，扯了扯沈海旺袖口。

“哥，要不要把人叫回来？”

沈海旺甩开他的手。

“叫什么叫？看他能耍到几时。”

刘红梅把柴