第434章 五叔取鳔(3/3)

探进去，手指在鱼腹内轻轻拨动了几下，很快取出一块黄白色的鱼鳔，放在旁边的不锈钢盆里。

他的动作虽然没有那位陈师傅那么细致，但也利索，一条接一条，不到一个小时，十条鱼鳔就整整齐齐地码在盆里。

五叔放下刀，在围裙上擦了擦手，看了一眼桌上那十条被开膛的黄唇。“阿生，这些鱼肉你打算怎么处理？”

张生想了想。

“留下一条小的在食堂做了给那几个大学生尝尝。剩下的做鱼丸吧，大家都尝尝黄唇做的鱼丸。”

“你可真大方。”五叔摇了摇头，“黄唇做鱼丸。”

张生嘿嘿一笑。

“上次我们不是吃过了？也就做鱼丸好吃些。”

“也是。”五叔想了想，点点头。

说到这里，张生心头一动。“五叔，打鱼丸有什么讲究么？”

“这玩意儿有什么讲究？”五叔瞥了他一眼，“咱们渔民不都会打？”

他说完，又看了看张生，补了一句。“当然，你除外。”

“额……”张生噎住了。