第332章 凭什么说他的手艺不好？(2/3)

觉得自己没问题。

还是那句话，他炒的菜，明明家里人都爱吃。

之前王主任还批评他手艺不好，领导不爱吃，郭班长可是相当的不以为然。

小食堂招待餐结束后，那些剩菜，后厨的人可都抢着要装饭盒带回家呢，凭什么说他的手艺不好？

他倒是忘了，招待餐的菜基本都是硬菜，这年头的老百姓，谁会嫌弃硬菜难吃？

再不济拿回家，自己重新加工一下，那也是一道难得能全家打牙祭的好菜。

总而言之，郭班长是不认为自己厨艺差的。

所以他压根没打算听从王主任的安排，让何雨柱去掌勺。

回了食堂后厨，郭班长立刻安排人去仓库领食材，又让帮厨帮着洗菜切菜。

何雨柱这两天啥事没有，天天在后厨溜达。

见厨房里又忙碌了起来，就有些好奇，凑过去瞧了一眼。

他虽然不知道姓郭的打算做什么菜，但只是看了眼他处理牛尾，就差点笑出声来。

好家伙，这牛尾砍得乱七八糟就不说了，他居然将砍好的牛尾直接下锅焯水，这不是纯属糟蹋东西吗？

何雨柱不禁暗自摇头，这牛尾焯水前，必须冷水浸泡三、四个小时，一个小时换一次水，直到泡出的水完全清澈，没有一点血水残留，才能去腥。

血水是腥膻味的根源。

何雨柱当初去鸿宾楼学厨的时候，就因为牛尾浸泡不到位，被师傅骂了好几次。

所以他一看郭班长的操作，就明白这人是个二把刀。

何雨柱也没多事，反正没人理会他，他也乐得轻松，跑去食堂外抽烟，琢磨着一大爷说的那句，“老老实实在后厨待着看好戏就行了”究竟是什么意思。

这一天，何雨柱又是无所事事的一天。

直到快下班了，他正感叹又白混了一天工资，要是一直这么下去，倒也不是不行时，食堂王主任急匆匆的跑了出来，东张西望四处寻找，直到看见他后，这才像是见到了救星。

“何、何师傅，我可算找到你、你了，赶紧跟、跟我走！”王主任跑的上气不接下气，一把就拽住了何雨柱的胳膊。

这可把何雨柱弄得一头雾水，不知道究竟发生了什么事。

“王主任，您这急匆匆的到底干嘛啊？”

“出、出大事了！赶紧跟我走吧！李科长还在等你呢！”

王主任也来不及解释，就拽着何雨柱向食堂后厨跑去。

两人赶回后厨时，何雨柱就瞧见李怀德正一脸铁青的站在后厨里，周围一帮炊事员和帮厨全