第600章 宁静的生活(三)(2/3)
小家伙捞进怀里,并顺势将风筝线塞到他的小手中:
“你这小家伙,你也想放风筝?”
“放……放……”小杨戟抓着那比他手指还粗的线,兴奋得小脸通红,只是他如今才两岁左右,话还说不利索,只会一个字一个字地往外蹦。
“我说七弟,你也太惯着这群熊孩子了。”四嫂吴氏走了过来,看着杨九狼竟让这么小的孩子抓着那般大的风筝线,有些担心:
“这线要是脱了手,风筝飞跑了,他们得哭半日。”
“二嫂,四嫂,你们也来了。”杨九狼单手抱着儿子,另一只手在后面护着风筝线,笑着对她们点了点头:
“难得有空,就带他们出来疯一疯。再者,这线结实,我一直抓着,跑不了。”
“听说七弟要弄野炊,我便与两位弟妹一起过来,也想尝尝七弟的手艺。”回话的是二嫂阿古茹。
经过这几年的学习,她如今的中原话已说得颇为流利,只是尾音还带着北方特有的爽利。
“那感情好,人多吃东西才热闹。”杨九狼笑着回道。
几人分开,各自陪着自家的儿女玩放风筝。
约莫一刻多钟后,日头越发毒辣。
“好了,今日到此结束,都把风筝收了回来,下次再玩。”杨九狼冲着熊孩子们喊道,
他把手中的线交给杨浩,便抱着小杨戟向榕树的方向走去,姜二娘紧随其后。
榕树底下,
仆役们已经搭好了几个简易的石灶,陶罐里炖着的老火鸡汤‘咕嘟咕嘟’地冒着热气,香气四溢。
另一边,见到他过来,两个小厮便合力将那只处理干净的羊羔架在炭火上。
杨九狼将怀中的小杨戟交给姜二娘,他挽起袖子,从一个仆役手中接过一把锋利的短刃,走到烤羊旁,先是用短刃在羊肉厚实处划开几道深口,方便入味。
接着,他打开几个陶罐。
暗红色的茱萸酱,磨得细碎的盐粒,黄褐色的孜然,以及一罐色泽金黄的蜂蜜。
他并未急着撒上香料,而是先用一把小刷子,在羊羔表面均匀地涂抹了一层薄薄的蜂蜜。阳光下,那羊羔直接披上了一层金纱。
“七弟,你这是何意?怎地先抹上蜜了?”四嫂吴氏好奇地问,她从未见过这般烤肉的。
“四嫂有所不知,”杨九狼头也不回,手上动作不停,“此法能让羊皮更脆,色也更亮。”
他解释得简单,旁人听了只觉有理,却不知其深意。
其实原理也并不复杂,
蜂蜜中的糖分在高温下能迅速焦