第715章 年味(二)(3/3)
样,便是干香菇。此物虽价高,但分量轻。
买上一些回去,无论是炖鸡汤,还是切片炒肉,那股子鲜味,是寻常菜蔬比不了的。”
“第二样,是腐竹、粉丝和金针菜。年夜饭,谁家不杀鸡宰鸭?那煮白切鸡鸭留下的头汤,更是精华。
将此三样泡发,入汤中一滚,略加些盐,便自成一道佳肴,最是解腻爽口,孩子们倍喜爱。”
“第三样,虾干。
这东西最是百搭。不管炒什么菜,只需放上几颗,那滋味立时便提了上来,寻常的炒白菜也能吃出海味来。”
“若是还想再丰盛些,便再买些竹笋干、豆干制品回去,随意搭配,又能变出各种菜式出来。”
听到杨月华的介绍,这些年轻媳妇个个眼中都放出光来。
她们的丈夫,大多在日不落集团的各个工坊里担任着管事、工头之类的要职,今年的收入都颇为丰厚。
搁在以前,过年对她们而言,无非就是咬牙割上一两斤肥肉,一半炼油,一半炖煮,就算是一年到头的犒赏。
但现在,家中有钱,心中不慌,对吃食自然就有了更高的追求。
一休悦读(原:阅读宝)偷接口死m