第404章 分肉（四）(3/3)

“急什么？”郑嫂子眼睛盯着火候，头也不回：
“这肉啊，得慢慢喂它味道。心急吃不了热豆腐，也吃不了好卤肉。没两个时辰，出不了锅！”
“这样吧，我们分成两组、轮流回去吃饭，然后再过来帮忙。”杨铁牛提议说道。
“好。”
两个时辰，听着漫长，但在众人的嬉笑打闹和对美食的期盼中，似乎也过得飞快。
当郑嫂子掀开第一口锅的锅盖时，一股浓郁到极致的肉香，混合着香料的芬芳，猛地爆发出来。
所有人都下意识地深吸了一口气，脸上露出陶醉的表情。
锅里的卤水，已经变得粘稠，咕嘟咕嘟地冒着泡。
那原本白生生的猪后腿肉，此刻已经变成了诱人的酱红色，用筷子轻轻一戳，便能毫不费力地穿透。
猪头、猪肚、猪大肠，也都卤得软烂入味，色泽光亮。
“好了！出锅！”
随着桂花婶子一声高喊，早已准备好的汉子们，用巨大的铁钩和漏勺，将锅里的卤味一一捞出，放在旁边的竹篾大盘里。
热气腾腾的卤肉，堆成了一座小山。
那香气，简直要人命。