第346章 融合兔腿vs软兜长鱼，见龙卸甲，这才是恶魔的交易...(8/8)

青红花椒，搭配橙子时用了「渍」的手法，豆瓣发酵的鲜和兔肉融合的恰到好处，椰奶提供的是内里的那一抹奶香。」

「七分熟离火，橘皮焖熏，搭配的木薯粉片和蒜末少量结合，一口吃下回味悠长。」

从川菜的角度考虑，这道料理有点奇怪，但从融合菜的角度考虑，这道料理满足了多国口味。

在这种10个国家评委同时打分的情况下，明显会更占优势。

夏鸣也注意到，谭知风在配比时出现了一点小问题，但因为整体椒麻口的原因，这个问题被掩盖了大半。

「排除开海外评委对椒麻不感冒，分数应该是在91~92分之间。」

和夏鸣想的差不多，谭知风的融合菜最终获得了91.8分，在一众料理中特别显眼。

现在场上已经出了5组分数，谭知风暂居第一..

当然，这个第一并没有维持多久，约莫对战到中局，尹盛江就以95.5的高分刷新了第一的纪录。

而他的对手甚至没过80分...实在有些凄惨。

就这样过了好几个小时，谭知风的分数被刷到第12名时，终于，卫言那边的对战亮了起来。

夏鸣微微挑了挑眉，顺手点进去，却发现两边已经开始处理基本食材了。

仔细看了眼，夏鸣发现莉莉这边基本都是尊重著他的视频准备的材料，连替补的某些食材也一并拿齐了。

而反观对面卫言的螃蟹，夏鸣却是微微勾起了嘴角。

「这用的...应该是固城湖的...螃蟹...」

「如果是这样的话，猪油的比例肯定...也要调整吧...」

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