第365章 突发(6/7)

这阵仗：「那就十点半开始舞狮，半小时差不多就能结束。

表演完紧接著搞剪彩仪式，顺理成章。到时候再提前准备些小红包，不用多装钱，图个吉利，表演结束后给舞狮队的师傅们发过去。」

「可以，就按这个安排。」李哲在笔记本上快速记了几笔，又抬眼看向谭静雅，「谭经理，员工培训方面准备得怎么样了？新店的人手不少，可不能出岔子。」

谭静雅拎著水壶给李哲的茶杯添了些热水，语气笃定：「李总，您放心。新店的员工都做过基础的礼仪和服务培训，之后我全派到老店轮岗了。

现在老员工带新员工，流程都熟了。

开业那天，我安排一半老员工、一半新员工在岗，以老带新，肯定出不了问题。」

李哲满意地点点头，语气里带著几分感慨：「这个想法好。有老店的底子撑著，开新店确实比咱们当初从零开始稳妥多了。」

他顿了顿，又抛出下一个问题，「那开业优惠呢？这是吸引客人的关键，得好好琢磨。」

谭静雅从棉袄口袋里掏出一张叠得整齐的纸，展开递了过去：「我拟了几个方案，您看看。

开业优惠搞三天，首先是烤鸭专属福利，买一赠一，不过赠的券当日不能用，得下次来用；

第二，每桌客人都赠送一扎酸梅汤和一小份夫妻肺片；

第三，消费满五十元，送十元的代金券，下次可用；

第四，所有消费的客户都能参与轮盘抽奖，奖品有免费凉菜、啤酒、折扣券，都是下次使用的；

第五，当天充值会员有奖励，充五十奖五块，充一百奖十五块，充二百奖四十块。李总，您觉得这些合适吗？」

李哲接过纸，逐字逐句看了一遍，眉头微微皱起：「想法是好，但优惠活动太多了。

别说顾客记不住，我看一遍都得捋半天，得适当缩减一下。」

他指著最后一条，「会员充值这个，先砍掉。这个活动不缺时机，逢年过节都能搞，不用凑开业的热闹。」

王建军凑过去看了看，补充道：「我也觉得，第一、第三、第四项，核心都是让客人下次再来消费，有点重复了，是不是从这里面再去掉一个？」

李哲琢磨了几秒，眼睛一亮，笑著说道：「我有个主意。咱们把烤鸭买一赠一」和消费满五十元送十元代金券」，都改成轮盘抽奖的选项。

这样一来，优惠就分两类：一类是当天的赠菜，让客人当下就能享受到实惠；另一类是轮盘抽奖，引