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第29章 白灵的想法。(3/3)

味也很重,但是这个重,指的不是辣味。

比如有一道名菜叫红膏呛蟹。

吃过的人都知道鲜肯定是很鲜的,但也很咸。

至于其他的醉虾,醉泥螺,都是在追求一个鲜字。

对糖的追求就更离谱了。

绝大部分的菜都可以放一点糖,有些甚至甜到发腻,需要用梅子来解腻。

“我这可不仅仅只有辣味,还有鲜味儿。”

张伯伦说的是味精鸡精类的鲜味调味品。

国内最早的味精厂还要等到三年以后,才会出现。

隔壁小日子倒是有,但那也仅仅只是谷氨酸钠。

谷氨酸钠的鲜味不及呈味核苷酸二钠的1/10。

这可是超级味精。

鸡精里面就有。

所以就算是在魔都他们也可以开一家特色的饭店。

“哦,如果你的神奇调料里面不仅仅只有辣味,那么我们真的可以尝试一下在这里开一家饭店。

我们可以把这个月的利润拿出一部分来就足够了。

同时也可以找永鑫公司进行合作,让他们出个店面,出点厨师和饭店服务人员,最终再给他们20%的股份。”

想到又能增加一块收入,白秀珠的眼睛都亮了。

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