第407章 在异世界成为超凡者的我重生16岁决定开启爽文人生(19)(1/6)
第407章在异世界成为超凡者的我重生16岁决定开启爽文人生(19)
冰箱上层没什么蔬菜,瓶瓶罐罐的调料倒保存了不少。
冰箱下层冷冻的食材可要多得多,牛肉、筒鱿、羊排、鸡翅、清远鸡、高汤块..
寻常家庭的冰箱可不会常备这些东西,奎恩拿起牛肉看了一眼,肌间脂肪雪花一般漂亮,黄牛养不出这种脂肪,是正儿八经的进口肉。
但牛肉上面并没有打表明等级的厂标,也都是些不规整的碎料。这东西性价比很高,做小炒肉之类的菜都是一等一的合适,但这年头雪花牛碎料可不好买,得和牛肉批发商关系好才能拿到。
「鬼佬不懂吃,把这些碎料用来炖肉汤或丢馅饼里烤,这些肉脂肪含量高的很,锅里爆火一炒,倒点米饭,啧啧,整个炒饭都是和牛的油香味!成本不超过十块钱,卖能卖五十....」
一阵恍惚。
奎恩呆呆的站在冰箱前,眼神从迷惘逐渐恢复清明,记忆缺失的脑雾感毫无预兆的袭来,又自说自话的离去。
我刚刚在想什么?
奎恩分了些牛肉出来,倒到盆里用清水冲刷解冻,他觉得这些肉合适用来炒些主食。
煮饭是来不及了,他找到两包方便面。
厨房里的锅多到吓人,从不粘锅到中式生铁炒锅一应俱全,光是平底锅都有三个不同尺寸的。刀具同样如此,一把中式菜案刀挂在通风的窗边,已经用到刀把木头都磨出了大拇指的印子,但刀身又利又亮,细细擦了油保养著,刀口磨得能淌月光。
锅里倒水,下方便面,开火。嘭的一声,热气迎面扑来,蓝色火柱旺到能把炒锅包住,一锅凉水转眼就烧的直冒泡。好家伙,还是个违法的商用煤气灶。
下面。奎恩是第一次做炒方便面,北欧幻想里没这种卖不上价的食物,可他却偏偏知道该怎么炒,有种来自莫名其妙的经验直觉,只要方便面能打散就里面捞出来,不用等煮熟,丢到一旁过凉水....
等面条彻底冷却,反复沥干水分,加点花生油搅拌均匀。这样面条不会粘锅,出锅时能保证刚好劲道的口感。
连花生油都是土榨油,厨房里的调料多到像超市,光是酱油都有三种,粤省的东古、
湘省的龙牌,冰箱里甚至有用保鲜盒储存的自制蒸鱼豉油...
结合雨宫夕告诉他的事,奎恩大抵能看出神秘老乡家里是开大排档的,粤菜大排档....我吃过江海市的大排档吗..
脑雾