第1508章 干烧伊面(3/3)

的一口锅用来炒超大的一份面也不是难事。

“伊面本来就比较油润，算是比较好炒的一种面条。”

“现在就是中小火收汁，让面条把汁水全都吸进去，注意这个时间段里要补酱油，找味道和补色。”

炒面就要炒的颜色略带酱红色才更有食欲！

“等汤汁收的差不多了，撒入韭黄，关火再略略焖一下，即可出锅！”