第3037章 买最好的咖啡回来(3/3)

啪啪啪！

李青峰哎呦一声：“好了好了，先不捶，吃饱饭再捶。”

他把小丫头抓回石凳上，对子衡道：

“等下吃饱午饭你就去世界各地的咖啡产地看看，帮我买一些咖啡回来。”

“不要买太多，只挑贵的买！”

“你每到一个地方，就买一斤当地最贵的咖啡。”

“当然，爸爸不会让你白干活。”

“这次的预算是两万美金，你能干不？”

两万美金？

子衡使劲点头：“能干！”

“爸爸，你放心，我一定帮你买最好的咖啡回来！”

为了两万美金，子衡吃饭的速度明显快了不少。

一吃饱就立即带着两万美金出发了。

两万美金呢！

那就是十四万华夏币。

这么多钱，肯定能买不少咖啡。

爸爸说了，他只要十斤咖啡，剩下的钱就是他的报酬。

嘻嘻嘻，这次的报酬怕不是会有一万多美金哦。

子衡欢欢喜喜买咖啡去了。

李青峰则是把先前干燥好的咖啡豆上铁锅炒制，也就是所谓的烘焙。

炒咖啡豆其实跟炒花生豆差不多。

都是仔细听‘爆’声。

根据豆子爆破的声音来判断锅中食材的‘成熟’与否。

咖啡豆炒出来后，要立即摊开搅拌散热，以防止余温导致焦糊。