第1645章 全都是大规格的(3/3)

起网瞬间，沉甸甸的网兜在绞机的带动之下，浮出了水面。

当看到里面的渔获之时，所有人瞬间眼前一亮。这一网压根没有多少杂鱼，满满当当的全是个头硕大的红花蟹！

一只只红花蟹外壳通红透亮，堆在甲板上红彤彤的一大片，数量极其可观，整整一大网兜，粗略估算足足有几百斤之多。

“我的天！全是红花蟹！这也太走运了！”林德义当场惊呼出声，脸上满是兴奋的神情。

“果然是秋天的螃蟹最顶！老一辈说得一点没错，秋风响，蟹脚痒，寒露螃蟹满膏黄。一入秋，海里的螃蟹就开始疯狂囤膏囤肉，个个肥美饱满。

瀚哥，你看这只红花蟹，至少有一斤半的重量。”李明凯掐着一只大红花蟹，一脸喜色的说道。

海边自古就有无数关于秋天螃蟹的俗语：比如“九月圆脐十月尖，秋蟹肥美胜过年”，九月的母蟹蟹黄饱满、膏脂充盈，十月的公蟹蟹肉紧实、胶质满满，眼下正值九月中旬，正是母蟹最肥、蟹黄最足的黄金时期。

除此之外，还有“秋风吹，蟹肉肥，霜降吃蟹正当时”的说法。

夏天的螃蟹大多空壳无肉、寡淡无味，肉质相对比较松散，而经过整个秋天的觅食生长，秋冬季节的螃蟹彻底成熟，膏满肉肥，是全年品质最高的时候。