第1549章 黄翅鱼新吃法(1/3)
有了第一网五六百斤黄翅鱼的开门红,福顺号整艘船上的气氛彻底火热起来,四个人的干劲直接拉满。
李明凯死死盯着声呐探测仪,时刻关注水下鱼群的动向,把控着船速。林德义、顾家辉两人分立船身两侧,随时待命,做好放网的准备。
二十分钟的拖行,眼看着时间差不多了,顾瀚也是一声令下。
“起网!”
随着顾瀚的指令下达,顾家辉立刻启动起网绞机。
机械齿轮飞速转动,钢缆稳稳收紧,原本沉入深海的巨型拖网,一点点被缓缓拉出海面。
伴随着哗哗的水花声响,沉甸甸的网兜破水而出,悬空吊在船身半空,网兜鼓鼓囊囊,里面有着不少的鱼。
和上一网金灿灿的黄翅鱼不同,这一网的渔获通体赤红,一条条鱼的体型厚实,正是如今市场销路非常不错的大眼鲷。
大眼鲷算得上是极具代表性的优质海鱼,辨识度极高,一双眼睛又大又圆,占比远超普通海鱼,鱼身扁平宽厚,肉质紧实细腻,细刺极少,不管是清蒸、红烧还是煮汤,口感都格外出众。
更关键的是,大眼鲷的市场行情一直很稳,属于中高档海鱼,零售价常年居高不下,新鲜的大眼鲷还是能够卖出不错的价格,基本不存在滞销压货的情况,经济价值远比普通杂鱼高出一大截。
看着满满一网兜活蹦乱跳的大眼鲷,所有人脸上的都盈满了笑容。
林德义动作麻利,随手抓起身旁的长钩,稳稳勾住沉甸甸的网兜边缘,发力往船身方向拖拽。
厚重的网袋带着满兜渔获稳稳落在甲板上,顾家辉也是第一时间解开了下方的绳套,密密麻麻的大眼鲷瞬间就从网兜里面跌落下来。
在甲板上疯狂跳跃扑腾,赤红的鱼身在阳光的照射下别提有多耀眼。
“赶紧分拣!”顾瀚立马说着。
众人一听,也是立马开始分拣渔获。
顾瀚和顾家辉负责挑拣分类,林德义和李明凯负责铺冰保鲜。
大家严格按照品相个头划分等级,体型硕大的大眼鲷,全部扔进活水舱,持续增氧活水养护。
剩下那些个头稍小,又或是出水后活力减弱的大眼鲷,就统一放进塑料筐里,一层层铺上碎冰,码放整齐,直接送入到船舱里面。
短短十几分钟,满满一网渔获就全部分拣完毕,甲板上也是被收拾得干干净净。
李明凯擦了一把额头的薄汗,满是欣喜的说着:“嘿嘿,这一网兜是真的扎实,我粗略估了一下,最少也有五百