第1160章 各种野菜(2/3)

，对于野菜的研究，还真没有多少。

摘够了香椿，众人继续往坡上走。

没走多远，一片绿油油的小草丛出现在眼前，叶片呈锯齿状，贴着地面生长，根须白白嫩嫩。

老李眼睛一亮，蹲下身指着草丛问道：“顾瀚，凌峰，这是不是能吃的野菜？我看着有点眼熟。”

“老李眼光不错，这是婆婆丁，也就是蒲公英。你看它的叶子，边缘是锯齿形，折断了还会流出白色的汁液，这就是婆婆丁。春天吃这个最败火。

不过一般来说，我们这边都是当成败火的药材来食用。”顾瀚蹲下身，指着叶片解释道。

宋凌峰也蹲下来，拿起小铲子，顺着根部轻轻一铲，完整挖出一棵：“挖婆婆丁得挖根，根才是最有药效的。我以前在山里训练，上火嗓子疼，班长就挖这个给我们煮水喝，喝两次就好多了。

它不光能败火，还能消炎，不管是凉拌、做汤，还是晒干泡水，都特别好。

尤其是在东北那边，婆婆丁用来蘸酱，味道听说也是非常的不错！”

“我。。我吃过哦！王伯伯挖过给我们吃，蘸着大酱吃，老好吃了！”小妮子也是凑过来，盯着眼前的这几簇婆婆丁，奶声奶气的说着。

“行，那我们多挖点！”老李兴致勃勃，拿起铲子就开始挖。

顾子婷和几个小家伙也学着大人的样子，蹲在地上，小心翼翼地挖着，生怕把叶子弄断。

顾瀚跟宋凌峰几人则是在一旁耐心指导。

“铲子要往根部深一点，别硬扯，不然根断了就可惜了。”

“挑嫩的挖，嫩的才好吃！”

一时间，坡地上大大小小的几个人，开始忙活了起来。

不一会儿，每个人的小桶里都多了不少鲜嫩的婆婆丁，小半桶的婆婆丁也是足够众人吃上好久。

接连挖到了婆婆丁跟香椿，众人脸上也是多了不少的笑意，尤其是几个小家伙，更是兴奋的满脸通红。

众人简单的收拾了一下，继续朝着前方走去。

如今已经挖了一些野菜，顾瀚跟林德义几人更是来了兴致，一双眼眸不停的扫视着周遭，寻找着各种的野菜。

很快，当众人寻找了约莫十分钟的时间，宋凌峰立马有了新的发现！

“顾瀚，你看那边！”

宋凌峰忽然指向不远处一片贴着地面生长的肉质小草，叶片肥厚，呈淡紫红色，摸起来滑溜溜的。

顾瀚一眼便认了出来：“那是马齿苋，也是最常见的野菜。”

“马齿苋？”林德义有些好奇。