第1180章 国产三文鱼(2/3)

适合大西洋鲑生长繁育的环境。

不过，最近老师带着师兄们通过了各种的试验，发现了虹鳟可以完全适合西北那边的生长环境，如今已经繁育出了改良之后的多倍体品种！

假以时日，西北那边就能产出我们国产的三文鱼！”

苏思怡一说到西北国产的三文鱼之时，脸上便盈满了骄傲的神情。

当听到苏思怡如此一说之后，顾瀚并没有表现出太多意外的神情，毕竟在后世西北的国产三文鱼还真彻底的实现了全面化的养殖。

而也正是这些西北国产三文鱼的出现，直接就把大西洋鲑的价格给狠狠的打下来了许多。

苏思怡口中所谓的虹鳟，其实属于太平洋鲑属，原产于北美太平洋沿岸，后引入全球多地。

这种鱼跟人们口中常说的大西洋鲑也就是三文鱼，并没有什么太大本质上面的一个区别，都是属于鲑属的一种，只不过一种是大西洋鲑，一种是太平洋鲑。

这算下来，大体就是人们常见的猫，英短跟美短的一个区别罢了，并没有很多市场上传言的那么夸张。

虹鳟

除此之外，大部分的鲑鱼都是一种冷水性洄游鱼类，所谓的洄游鱼类说白了就是这些鱼会在淡水河流中度过幼鱼阶段，然后进入海洋生活数年，直至性成熟后进行溯河洄游，返回淡水河流进行繁殖及产卵。

甚至是还有很多大西洋鲑是陆封型的一个生活习性，一生都生活在淡水区域当中。

在后世很多人对于虹鳟谈之色变，甚至是在很多营销号的引导之下，对其畏之如虎，什么寄生虫、假三文鱼、吃了对身体不好的种种术语，全部都冠在了国产虹鳟的身上。

然而这所谓的虹鳟鱼并没有那么的可怕，首先就是所谓的寄生虫的问题。要知道其实不仅仅是淡水鱼拥有寄生虫，海水鱼一样是拥有寄生虫，比如海水鱼总常见的寄生虫有着异尖线虫、阔节裂头绦虫、横川后殖吸虫等等。

只不过相比来说，大部分的海水寄生虫在适应了海水的盐度之后，并不太适应人类，在幼虫进入人体后，通常无法发育为成虫，会在几天内死亡。

但是，它在死亡前会钻入人的胃壁或肠壁，引起剧烈的腹痛、恶心、呕吐等急性症状，称为异尖线虫病。

至于说人们常说淡水鱼容易有寄生虫，比如人们谈之色变的肝吸虫，确实是有这么一个风险。一般情况之下，在温暖的区域当中，一些野生的淡水鱼，拥有肝吸虫的概率显然要更高一些。